本本书屋

 本本书屋 logo

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书

圖解食品安全全書
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

圖解食品安全全書 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-19

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 圖解食品安全全書 电子书 的读者还喜欢


圖解食品安全全書 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:易博士出版社
作者:周琦淳
出品人:
页数:384
译者:
出版时间:2011-5-20
价格:NT$460
装帧:軟皮精裝
isbn号码:9789861207674
丛书系列:

图书标签: 生活  食品安全  科学  【图书馆借阅】  【HKALL】  UL   

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

為了增加賣相、延長保存、使食物更可口，我們的飲食經常加料了許多工業用途的化學物質，把被刻意使用的添加物和殘留物一起享用下肚。例如：過氧化氫是染髮、紡織品、紙張所使用的漂白劑，也添加在豆干、麵條、魚丸內漂白之用；亞硝酸鹽是工業上的金屬處理劑及電鍍緩蝕劑，卻被用做香腸、臘肉的保色劑。這些有害無益的物質無聲無息侵蝕著人體健康，卻渾然不察。自己的健康得靠自己把關，唯有正確了解→聰明選購→確實處理，才是自保的不二法門。

伴隨著食物吃下的食品添加物及污染殘留物，遠比想像的多更多！

潛在風險1：法規及抽驗的盲點

雖然法規有規範、政府有抽驗，但某些食品添加物的危險性仍處於未知狀態，不定期檢測也難免有漏網之魚，通過檢驗的食品仍可能出現不安全危機。

潛在風險2：商業機制的操弄

商人為了吸引消費者購買、延長食物保鮮期、降低生產成本等種種利益考量，而鑽法律漏洞，違法使用或過量添加食品添加物、農藥、抗生素，造成吃的不安心。

潛在風險3：環境毒素與重金屬污染

因人類對環境的無情破壞，使得空氣、水源、土壤造成污染，使得戴奧辛、重金屬等殘留物隨著食物鍊吃進我們的肚子裡，成為健康的隱形殺手。

潛在風險4：個人飲食習慣與偏好

偏好某種食物或不良的飲食習慣，長期且頻繁地食用某些特定食物，導致食品添加物或殘留物的毒素累積於體內，引發健康風險。

告別「非食物」危機，吃的安心又健康的自保法則

●安心飲食法則1：了解食品添加物基本知識，杜絕過量或非法食品添加物的危害。

●安心飲食法則2：認識污染殘留物的危害，防範農藥、抗生素、戴奧辛、重金屬的入侵。

●安心飲食法則3：辨別各類食品中容易殘留的有害物質，聰明選購更放心。

●安心飲食法則4：掌握去除「非食物」的處理方法，打造安全飲食的健康生活。

本書以深入淺出的文字，搭配易於查閱的表格和簡明易懂的圖解，詳盡介紹食品添加物與環境殘留物的相關知識，包括種類、用途、過量危害、易於殘留的食物等，讓讀者迅速掌握「非食物」的危險情報。同時提供安心選購食品的原則與技巧，完整解說各類食材去除有害物質的處理重點，以正確掌握聰明買、健康吃的實用訊息。

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书
圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

更适合出个app~

评分☆☆☆☆☆

更适合出个app~

评分☆☆☆☆☆

更适合出个app~

评分☆☆☆☆☆

更适合出个app~

评分☆☆☆☆☆

更适合出个app~

圖解食品安全全書 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有