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大連海鮮美味食譜
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大連海鮮美味食譜 pdf epub mobi 著者簡介

大連海鮮美味食譜 pdf epub mobi 圖書描述

大連海鮮餐館經營菜肴600餘種，《大連海鮮美味食譜》集納300餘種。書中的這些菜譜的來源是廣泛的，它不僅是歸納記錄，更是一種傳承藉鑒，或許也是比照探索。《大連海鮮美味食譜》主要內容包括：紅丁蜇頭、水晶海螺、熗拌海紅、生吃菊花赤貝、龍須菜拌蜆肉、冰海參蘸醬、海皇聚仙、鮑參翅肚羹、雙龍會等。

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發表於2024-07-08

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出版者:
作者:王金傑
出品人:
頁數:177
譯者:
出版時間:2011-10
價格:30.00元
裝幀:
isbn號碼:9787550501690
叢書系列:

圖書標籤: 大連   

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