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Introduction to Hospitality

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Introduction to Hospitality pdf epub mobi 圖書描述

For courses in Introduction to Hospitality. This best-selling text is fully updated and streamlined for this edition. Each chapter includes an increased emphasis on globalization and environmental responsibility and a new chapter on Events Marketing appears in Part V. The practicality of previous editions continues with mini-case studies, contributions from industry experts, profiles of corporations, profiles of hospitality professionals and a new student DVD-ROM packed with resources to support readers' coursework and their careers.

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發表於2024-12-19

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出版者:Pearson Higher Education
作者:Walker, John R.
出品人:
頁數:656
譯者:
出版時間:2008-3
價格:0
裝幀:
isbn號碼:9780136069461
叢書系列:

圖書標籤: Tourism  Textbook  Hotel   


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