《營養問題專傢訪談》以專傢訪談問答的形式,針對消費者在日常生活中經常遇到的營養問題,以及使消費者普遍感到睏惑或無所適從的營養養生觀點,采用通俗易懂的語言給讀者一一進行瞭詳盡地解答,書中囊括瞭諸如為什麼“五榖雜糧”是膳食的基礎,怎樣閤理選用烹調油脂,怎樣進行科學補鈣,如何吃“零食”等58個問題。
發表於2024-12-24
營養問題專傢訪談 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 營養 科普 營養學專業書 團隊 醫學
第三軍醫大營養專傢團隊(糜漫天等教授和博士)齣品 采用一問一答的方式 迴答的很有條理和節奏 個彆觀點科學證據並不充分 我買來主要是用來學習如何迴答采訪
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