具体描述
想知道法国女人魅力四射的秘诀吗？《法国女人不会老:四季的愉悦、食谱与乐趣(珍藏版)》告诉你：
◎身为全球著名奢侈品公司LVMH集团凯歌香槟CEO的米雷耶•吉利亚诺，以亲切自然的笔调呈现了法国女人浪漫而智慧的四季生活。她将毫无保留地解密：如何最大程度上享受四季轮回带给人的乐趣，此外，还悄悄透露了法国女人关于风格、装扮和休闲的艺术。这本关于法国女人生活智慧的优雅之书将告诉我们，任何人，在任何地方，都可以健康、从容地生活。
◎法国女人在彻头彻尾的品味生活时不只是保持窈窕，在西方世界，她们也是最长寿的族群。现在，米雷耶向我们说明法国女人如何调节适应一整年的节奏感。连同新颖餐点的想法和菜单的礼物，她提供了关于时尚、穿着打扮和余兴节目的珍贵提示，并设计成最有趣的娱乐方式。这本书是关于一年四季购物、烹饪和健身的策略，提供了使自己很容易就看起来时髦漂亮的线索。不论你的目标是在法式焦糖布丁找到满满两杓的欢乐，或在短时间高期许的一次宾主尽欢的宴客，你所需要的灵感都在这里。米雷耶让我们看到亚尔萨斯洛林的孩童时期，普罗旺斯的夏天，纽约和巴黎忙碌不堪的生活。这本书运用了法国人绝佳的智慧和风趣，说明无论在任何地方，任何人都可以拥有健康美好的生活型态。
◎超过一百万以上所谓的“法国女人”为米雷耶的想法而着迷，因为她证明了一种快乐与均衡的生活艺术确实是存在的——在皮肤内感觉很顺畅，忠于自己的本性——这也是长寿和健康生活的关键。从换酒瓶到戒酒瘾，从优格到瑜伽的每件事情，充满了明智、富有魅力的忠告，《法国女人不会老》是品味生活的基本指南——有节制，季节性，以及最重要的，心怀喜乐。
作者简介
米雷耶·吉利亚诺(MireilleGuillano)：在法国出生、长大，现任LVMH集团旗下著名品牌凯歌香槟(Clicquot)的CEO。丈夫是美国人，夫妇二人大多数时候住在纽约和巴黎。米雷耶的处女作、《纽约时报》排名第二的畅销书《法国女人吃不胖》(French Women Don't Get Fat)已被译成37种语言
目录信息
1． j'ai oublie de vous dire：我忘了告诉你
2． au printemps：春天，生命萌发
3． en ete：夏日的微笑
4． en automne：秋日的憧憬
5． en hiver：冬趣
entr'acte（幕间休息）：法国人吃什么？
6． 酒是美食
7． recevoir：法国人怎么在家里招待客人
a bientot：一堂小小的法语课
地道的法国食谱
春天：
糙米饭豌豆
青豌豆与珍珠洋葱
蛋黄酱蘸白芦笋
芦笋腰果煎蛋饼
蜜汁芦笋
扇贝芦笋意大利面
厥叶
春日时蔬缎带面
神奇的韭葱汤
牡蛎蒸韭葱
韭葱宽面
韭葱菠菜“咸肉饼”
韭葱大虾
扇贝韭葱香槟汤
韭葱意大利鲜奶酪
胡萝卜韭葱炒沙丁鱼
鲭亚目鱼和胡萝卜韭葱
纸包茴香大马哈鱼
菊苣烤鸡
蒲公英莎拉
大马哈鱼菠菜莎拉
西红柿青豆
罗勒蒸美洲南瓜
炒蘑菇
菠菜松仁葡萄干
咖喱羊肉茄子
荷兰芹碎末炖羊肉
蔬菜大黄草莓果盘
马士卡彭奶酪草莓汤
夏季：
冰镇黄瓜汤
蔬菜汤
甜菜汤
冰镇茴香汤
夏季时蔬奶酪汤
冰镇胡萝卜汤
葫芦汤
vichyssoise（冰镇韭葱土豆汤）
米雷娅式简单的西红柿沙拉
金枪鱼美洲南瓜意大利面
纸包红鲣菠菜
鲜桃野餐鸭
法国茴香酒炖鸡肉
水田芥
普罗旺斯茄子盘装菜
酸奶调味菜
烤杏
桂皮和迷迭香烤桃
无花果意大利鲜奶酪
秋季：
诺曼底焦皮土豆
土豆泥（妈妈的做法）
鳕鱼土豆沙拉
土豆橄榄杂烩菜
速烤育田土豆泥
脆皮烘烤花椰菜
炒苣荬菜
黄油南瓜汤
兵豆汤
意大利大豆面
通心粉和菠菜瘦猪肉
鸡肉青豆沙拉
刺山炖果灰鳐
白酒河蚌
香蒜酱火鸡煎小牛肉
烤牛排红酒汤
梨、苹果、蜂蜜果盘
嘉士伯奶酪、苹果、蘑菇沙拉
五香苹果
烤苹果饼
巧克力胡椒梨
梨子奶油鸡蛋卷
纸包山羊奶酪梨与酸奶汤
姜汁梨巧克力奶油冻
不加面粉的巧克力蛋糕
冬季：
栗子蜂蜜
栗子汤
牡蛎鸡尾酒
牡蛎汤
大蒜黄油牡蛎
牡蛎柠檬皮
块根芹汤
混合蔬菜汤
海生扇贝和柑橘
香蕉酸奶和大虾金枪鱼沙拉
康沃尔填料鸡肉
蒜末鮟鱇
纸包柑橘大马哈鱼
鸡肉蛋哒饼
蜜汁鸭胸
酸甜鸭胸
香脆蔬菜炖锅
纸包糖渍葱
姜末炖茴香
姜末炖胡萝卜
阿尔代什咖啡
香蕉奶油冻
咖啡奶油冻
热巧克力蛋奶酥
肉桂芒果甜点
小插曲：
烤鸽子
纸包芥末兔肉
葡萄野蘑菇炖兔肉
榛果兔腰
绿色蔬菜炖牛肝
酸模大马哈鱼
鸡胸酸模汤
酸模摊鸡蛋
法国人怎么在家里招待客人：
精选套餐（手抓食品）
乔治娅式豪达奶酪油酥饼
洛林猪油火腿蛋糕
圣雅克面包片
蟹肉面包片
山羊奶酪茴香面包片
韭葱大马哈鱼面包片
虾面包片
精选套餐（甜点聚会）
茉莉蛋奶
巧克力奶油鸡蛋卷
核桃软巧克力
巧克力小吃
南瓜小吃
· · · · · · (收起)
读后感
这本书我冲着它的名字去读的。因为法国女人真的很有魅力，一直吸引着我，出于经济上的考虑我并没有选择购买这本书，所以是在购书中心站着阅读的。 总得来说从这本书上还是又学到很多东西。对其中阐释的一些看似平常但是总是被我们遗忘的小道理又重新回到我的脑子里，...
评分“生活就是忙于制定别的计划时发生的事情。” “我们总想着生活应该如何，但是我们的心灵去装着另外的事情，想法、自我追赶心灵的旅程，意味着更了解自己需要在哪里与谁一起消磨时光与能量。这也暗示了，也许，为了使一切不再散漫，合乎情理，下一步可能会采取潜在的、...
评分非常喜欢，豆瓣还有MM把书中的菜都做出来了，太神奇了！！ http://www.douban.com/photos/album/45192061/ 我喜欢法国女人，希望我也能这样 这本书里面对法国女人随性自由生活的描写，很令人向往，如果真的能这样生活的话，是多么惬意的一件事情呀
评分“生活就是忙于制定别的计划时发生的事情。” “我们总想着生活应该如何，但是我们的心灵去装着另外的事情，想法、自我追赶心灵的旅程，意味着更了解自己需要在哪里与谁一起消磨时光与能量。这也暗示了，也许，为了使一切不再散漫，合乎情理，下一步可能会采取潜在的、...
评分如果你去过巴黎 那么，你将永远活在它的光影里 初到巴黎是夜晚了 那是我第一次到巴黎 远远的，看见埃菲尔灯光明媚的闪烁着 卢浮、奥赛、自由女神、埃菲尔、无数座历史的桥梁 架起了巴黎的美艳 塞纳河边卖杂物的小货摊 也能找到心仪的礼物 巴黎圣母院，拉小提琴的艺术家，带花的...
用户评价
《法国女人不会老》这本书，犹如一股清流，涤荡了我内心积攒已久的关于年龄的焦虑。我曾经以为，“不会老”是一种奢望，是一种遥不可及的传说，而这本书，却以一种极其写实且充满智慧的方式，让我看到了另一种可能性。它并没有贩卖焦虑，也没有提供虚假的承诺，而是通过对法国女性日常生活的细致描摹，展现了一种与时间和谐相处的艺术。我特别喜欢书中对于“不刻意”的强调，这种不刻意，不是放任自流，而是一种深刻的自我认知和恰到好处的平衡。她们在饮食上，懂得享受食物的美味，但又不会过度放纵；在穿着上，注重质感和剪裁，但又不会盲目追逐潮流；在情感上，热情而独立，懂得爱人，更懂得爱自己。这本书让我意识到，真正的“不会老”，并非是外表的冻结，而是一种精神的活力，一种对生活的热情，一种由内而外散发的自信。我开始反思，过去的我，有多少时间是用来和他人的目光赛跑，有多少时间是用来对抗岁月的痕迹，而忽略了内心真正的需求。这本书，就像一位睿智的长者，轻轻地拍了拍我的肩膀，告诉我，年龄只是一个数字，重要的是我们如何去生活，如何去拥抱每一个阶段的自己。它引导我从外界的评价中解脱出来，去关注内心的声音，去培养一种积极乐观的生活态度，去发现，在岁月的沉淀中，女性依然可以绽放出独特而迷人的光彩。
评分读完《法国女人不会老》这本书，我内心涌动着一股复杂的感受，它不像我最初想象的那样，是一本纯粹的美容秘籍或者养生指南，反而更像是一场关于女性自我认知与生活态度的深刻对话。作者并没有直接给出“秘方”，而是通过细腻的笔触，描绘了一幅幅法国女性的生活画卷，她们的饮食习惯，她们的社交方式，她们对待爱情和事业的态度，以及她们如何与自己的身体和谐相处。我印象最深刻的是，书中反复强调的一种“不刻意”的态度，这是一种源自内心深处的自信和从容，她们并不为追求所谓的“不老”而进行极端的节食或过度保养，而是将这种“不老”的特质融入到日常生活的点滴之中。例如，她们对食物的热爱，但又懂得适可而止，享受美食带来的愉悦，却不会被其所累；她们注重仪态，但又不过分矫饰，自然流露的优雅才是她们的魅力所在。这本书让我开始重新审视自己对待衰老这件事的态度，我发现自己过去常常陷在一种焦虑之中，总觉得年龄的增长就意味着美丽的消逝，而这本书却告诉我，衰老并不可怕，可怕的是我们因此而放弃了对生活的热情和对自我的探索。我开始尝试着去学习书中提到的那些“不刻意”的生活方式，比如放慢脚步，去感受生活中的小美好，去品味每一餐饭的滋味，去关注内心的需求，而不是一味地迎合外界的期待。这本书就像一位温柔的导师，引导我走向一种更健康、更积极的生活哲学，让我相信，真正的美丽，源于内心的丰盈和岁月的沉淀。
评分《法国女人不会老》这本书，像是一场心灵的SPA，让我从对年龄的焦虑中暂时解脱出来，重新找回了属于自己的节奏。我原以为，这本书会充斥着各种美容的技巧和养生的秘方，但事实却是，它提供了一种更具哲学性的视角，让我看到了“不老”的真正含义。作者并没有直接告诉我们如何“停止”衰老，而是通过描绘法国女性的生活方式，展现了一种与时间和谐共存的态度。我被她们身上那种“自然而然”的优雅深深吸引。这种优雅，不是刻意模仿，而是源于对生活的热爱，对自我的接纳，以及一种内在的自信。她们懂得享受生活，但也懂得适可而止；她们注重外在的形象，但也更看重内心的丰盈。书中关于饮食的描写，让我明白，享受美食与保持健康并非是不可兼得的，关键在于一种平衡和智慧。她们的穿着，也并非一味追求潮流，而是选择适合自己的，能够展现自身独特气质的风格。这本书让我开始反思，过去的我，有多少时间是用来迎合他人的期待，有多少时间是用来和自己的身体“作对”，而忽略了内心真正的需求。它引导我，去关注当下的感受，去拥抱每一个阶段的自己，去发现，在岁月的沉淀中，女性依然可以活出属于自己的风采，依然可以散发出迷人的光芒。
评分《法国女人不会老》这本书，犹如一个温和的提醒，让我开始审视自己与时间的关系。我原本以为，这本书会是一本教人如何“对抗”衰老的指南，然而，它所呈现的，却是一种与时间“和解”的艺术。作者并没有直接给出“秘方”，而是通过描绘法国女性的生活片段，展现了一种更加积极、更加从容的生活态度。我特别被书中关于“生活仪式感”的描述所吸引。法国女性似乎懂得，即使是最平凡的日常，也能通过一些细微的仪式，变得充满情趣和意义。比如，认认真真地为自己准备一顿早餐，品一杯香浓的咖啡，或者是在一个阳光明媚的午后，悠闲地阅读。这些看似微不足道的举动，却能滋养心灵，让她们在岁月的流转中，依然保持着一颗年轻而好奇的心。书中对于身体的看法也让我耳目一新。她们并不把身体视为需要被“修理”的对象，而是将其视为自己的一部分，去爱护，去呵护，去倾听它的声音。这种接纳和尊重，让她们能够坦然面对身体的变化，并且在变化中找到新的美。我开始反思，过去的自己，有多少时间是用来焦虑和担忧，有多少时间是用来和他人的比较，而忽略了内心的声音和身体的需求。这本书，就像一位温柔的朋友，在我耳边低语，让我放下对年龄的执念，去拥抱每一个阶段的自己，去发现，在岁月的沉淀中，女性依然可以活出属于自己的精彩，依然可以散发出独特而迷人的光芒。
评分读完《法国女人不会老》，我感觉自己仿佛进行了一场穿越，踏入了法国女性的生活，感受着她们独特的魅力。这本书并没有直接告诉我如何“不老”，而是以一种娓娓道来的方式，展现了她们对待生活、对待自身、对待岁月的态度。我被书中那种“不刻意”的精神深深打动。她们并非刻意追求年轻，而是懂得如何在生命的不同阶段，活出自己的精彩。她们对生活的热爱，体现在对美食的品味，对艺术的欣赏，对社交的投入。她们对身体的态度，是尊重和爱护，而不是一味地苛责。这种内在的自信和从容，才是她们“不会老”的真正秘诀。我开始反思，自己过去有多少时间是被外界的目光所左右，有多少时间是用来和岁月的痕迹“斗争”，而忽略了去滋养内心的需求。这本书，就像一位睿智的朋友，点醒了我，让我明白，真正的美丽，无关乎年龄，而在于一种生命的活力，一种对生活的热情，以及一种由内而外散发的自信。它鼓励我，放下对年龄的执念，去拥抱每一个阶段的自己，去发现，在岁月的沉淀中，女性依然可以活出属于自己的风采，依然可以散发出迷人的光芒。
评分这本书《法国女人不会老》带给我的，是一种潜移默化的改变，一种对于生活方式的全新认知。我原本抱着一种猎奇的心态去阅读，期待着书中能有什么惊为天人的“魔法”，能够让我摆脱岁月的痕迹。然而，这本书却以一种极其温和且深刻的方式，颠覆了我的认知。它并没有提供任何“速成”的秘方，而是通过描绘法国女性的生活细节，展现了一种与年龄和谐共处的美学。我发现，她们的“不会老”，并非是冻结时间，而是一种对生活的热爱，一种对自我的接纳，一种在岁月中沉淀出的智慧。书中那些关于饮食的描写，让我明白，享受美食与保持健康并非是矛盾体，关键在于一种平衡和节制。她们的着装，并非追求潮流，而是选择适合自己的，能够展现自身独特气质的风格，这种自信由内而外，自然流露。更重要的是，书中传递了一种强大的内心力量，一种独立自主的精神，一种对生活的热情，这才是真正让她们“不会老”的秘密。我开始意识到，过去的自己，常常被外界的目光和社会的标准所困扰，总是在追求一种虚幻的“年轻”，而忽略了内心真正的需求。这本书，让我开始反思，我是否真的了解自己，是否真的懂得爱自己，是否真的能够拥抱每一个阶段的自己。它引导我放慢脚步，去感受生活中的点滴美好，去关注内心的声音，去培养一种积极的生活态度。这本书，并非给了我一副“灵丹妙药”，而是给了我一把“钥匙”，让我能够打开通往真正自我接纳和内心丰盈的大门，去发现，在岁月的河流中，女性依然可以闪耀着独特的光芒。
评分当我翻开《法国女人不会老》这本书时，我带着一种既期待又略带怀疑的心情。我总觉得，“不会老”这个概念，多少有些理想化，甚至有些不切实际。然而，这本书却以一种意想不到的细腻和深刻，让我重新审视了“衰老”这个词语的含义。它没有提供任何“抗衰老”的奇特配方，而是通过描绘法国女性日常生活的点滴，勾勒出一种与时间和谐共存的生活哲学。我最欣赏的是书中传递的“享受当下”的态度。法国女性似乎懂得，生命中最珍贵的，是那些细微的瞬间，是味蕾的满足，是眼神的交流，是每一次呼吸的真实感。她们不会为了追求所谓的“不老”而牺牲生活中的乐趣，反而将这种乐趣融入到生活的方方面面，从而散发出一种难以言喻的生命活力。书中对于身体的态度也让我深思，她们并非一味地追求瘦削，而是懂得欣赏自己身体的曲线，懂得通过适度的运动和健康的饮食来滋养它，让它成为自己最忠实的伙伴。这种自我接纳和爱护，才是真正意义上的“不老”。这本书让我明白，很多时候，我们对衰老的恐惧，源于我们对自身价值的怀疑，源于我们被社会所灌输的单一审美标准所束缚。而法国女性却用她们的生活方式告诉我们，真正的魅力，是岁月沉淀下来的智慧，是阅历带来的从容，是内心深处散发出的自信。它鼓励我，放下对年龄的执念，去拥抱每一个阶段的自己，去发现，在岁月的流转中，女性依然可以活出属于自己的风采，依然可以散发出迷人的光芒。
评分《法国女人不会老》这本书，带给我一种前所未有的心灵震撼，它不仅仅是一本书，更像是一次与法国女性灵魂的对话。我原以为它会是一本关于如何通过外在手段来延缓衰老的“实用手册”，但事实证明，我错了，而且错得离谱。这本书真正触及的是一种深层次的生活哲学，一种关于如何与岁月和解，如何在这个过程中活出自己独特光彩的态度。作者用极其细腻的笔触，勾勒出那些法国女性的生活片段，她们的饮食，她们的穿着，她们对待伴侣的态度，甚至是她们在面对困境时的从容。我惊叹于她们身上那种与生俱来的优雅，不是那种刻意雕琢的精致，而是一种由内而外散发出的自然气息。她们似乎懂得，真正的美丽，无关乎年龄，而在于一种生命的活力，一种对生活的热爱，以及一种强大的自我认同。书中反复提及的“生活智慧”，并非是某种具体的“技巧”，而是一种对生活的感悟，一种对自我身体的尊重，一种对情感的珍视。她们懂得享受生活，但又不会沉溺其中，她们懂得爱自己，但又不会自私自利。这本书让我开始反思，我过去是如何被社会上关于“年轻就是一切”的观念所束缚，而忽略了女性在不同年龄段所拥有的独特魅力。我开始尝试着去理解，那种“不会老”并非是生理上的停滞，而是一种精神上的永葆青春，一种积极乐观的生活态度，一种对生命的热忱。这本书，如同甘泉，滋润了我干涸的心灵，让我看到了另一种看待生命和衰老的方式，一种更积极、更从容、更具生命力的视角。
评分阅读《法国女人不会老》这本书，我仿佛置身于一个优雅的咖啡馆，与一群充满智慧和魅力的法国女性进行着一场深入的交流。这本书没有给我提供任何“速成”的美容秘籍，反而教会了我一种更深层次的生活哲学——如何优雅地与时间共舞。我深切地体会到，书中反复强调的“不刻意”并非是随遇而安，而是一种源于内心深处的自信和对自我价值的肯定。法国女性的“不会老”，不在于她们如何费尽心力去“对抗”衰老，而在于她们懂得如何去“拥抱”生命中的每一个阶段。她们对美食的热爱，带着一种懂得节制的智慧；她们对穿着的追求，强调的是适合自己，而非盲目跟风；她们对待情感的态度，既有热情，又有独立。这本书让我开始反思，自己过去有多少时间是被外界的评判所裹挟，有多少时间是用来和自己“较劲”，而忽略了真正滋养内心的东西。它引导我，去放慢脚步，去感受生活中的点滴美好，去倾听内心的声音，去培养一种积极乐观的生活态度。我开始尝试着将书中的一些理念融入到自己的生活中，比如，在忙碌的工作之余，为自己安排一些放松的时光，去阅读，去听音乐，去和朋友聊天。我发现，当内心变得充盈和安宁时，外在的年龄似乎不再那么重要。这本书，就像一面镜子，让我看清了自己，也让我看到了另一种可能性，一种在岁月的流转中，依然可以闪耀着独特光芒的女性形象。
评分我最近偶然翻到一本叫做《法国女人不会老》的书，说实话，最初吸引我的是书名，总觉得里面一定藏着什么不为人知的秘密，是什么让那些法国女性即便步入中年，依然散发着迷人的韵味，仿佛时间也对她们格外宽容。抱着这样的好奇心，我迫不及待地翻开了它，尽管我并没有期待它能立刻教会我什么“驻颜术”，但我相信，一定能从中窥见一些关于生活方式、心态调整，甚至是看待衰老这件事的独特视角。我一直对法国文化有种莫名的向往，总觉得她们在生活中似乎总能找到一种恰到好处的平衡，既有精致，又有随性，既有自我，又有对生活的深情。这本书，在我看来，就像是一扇窗，让我得以窥探到她们的内心世界，去理解她们是如何在岁月的河流中，依然保持着那份优雅和独立。我特别想知道，她们是如何看待自己的身体，如何在日常生活中找到属于自己的那份从容和自在，而不是被外界的审美标准所裹挟，被年龄的焦虑所吞噬。这本书的封面设计也相当别致，带着一种淡淡的复古感，让人联想到那些穿着优雅连衣裙，漫步在巴黎街头的女性，她们的眼神里，带着故事，带着自信，也带着一种难以言说的生命力。我期待这本书能够给我带来一些启发，一些关于如何拥抱自我，如何在时间的流转中，活出属于自己的精彩。也许，它并不是关于如何“不会老”，而是关于如何“优雅地老去”，如何在这条不可逆转的道路上，活出最美的自己。我喜欢那些能够触及内心深处，能够引发思考的书籍，而《法国女人不会老》这个书名，无疑已经勾起了我强烈的好奇心，我相信它一定不会让我失望。
评分顺应四季的活法与正在看的《一本书说透中医养生》可以互为对照。食谱用不上，不过作者细腻的生活态度很熨烫心灵。
评分书里的理念不错，书也很精美。只是翻译……翻译你写的是中文吗？
评分三星半。四季法国食谱，参考性不算太大。介绍葡萄酒和奶酪的部分很详细。最后的法语短语所体现的法国女人生活方式价值观还是很赞的。
评分…………
评分顺应四季的活法与正在看的《一本书说透中医养生》可以互为对照。食谱用不上，不过作者细腻的生活态度很熨烫心灵。
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