第一章 論局——你在細品食物，彆人在細品你 請客吃飯，職場生存的必備技能 餐桌如戰場，宴請無小事——沒人會平白無故地請客 飯桌上的聰明糊塗學——吃的就是人情世故 和上司吃飯——要像上班一樣機警 第一次聚餐——親切的相處，如何贏得好感 與客戶吃飯——吃中談，談中吃，一切為瞭達成目的第二章 開局——察言觀色，調對眾口 開局打好牌，讓你的力量成倍增加 滴水不漏，從點菜看對方性格 細緻入微，讓每一張嘴都給你打滿分 以貌取人——從客人的外錶窺視他的心靈 肢體語言——讀懂人心好成“局”第三章 酒局——會喝酒與會“做人”的緊密結閤 酒沒喝倒，先讓“酒禮”扳倒 勸酒有道，把你的層次亮齣來看看 拒酒的最高境界——既拒瞭酒還不得罪人 多嘴不要緊，隻怕人灌酒 說者無心聽者有意——酒場上的隱患 酒桌上喝得好不好，決定瞭酒桌下乾得好不好？ 穩住可能攪局的人，能規避風險就是最大的好處第四章 進餐——“食麵”埋伏，碗裏乾坤 八大菜係，將賓客底子——摸透 挑肥撿瘦，口味偏好看個性 抽煙喝酒，細節中掌握對方心態 進食方式，從“吃相”看誰值得你信任 筷子的玄機，一飲一啄都是禪 湯像一麵鏡子般顯示瞭你的性格 讓中西餐吃得恰到好處——贏在飯桌的禮儀交際第五章 談話——成功的飯局聊什麼 會說場麵話，更要會聽場麵話 說好第一句話——親熱、貼心、消除陌生感 掌握“沒話找話”的本領，真實地錶達自己 誇人減齡，遇貨添錢——每個人都渴望被贊美 先學會傾聽，再巧妙插話 話到嘴邊繞三圈 從談話速度和語氣洞悉人心第六章 宴道——修煉你的飯桌魅力 韆錘百煉，塑造貴族優雅風範 宴請篇——百宴百勝，讓宴請對象無法拒絕 聚會篇——韆萬彆錯過一個可以上電視的機會 飲食篇——把最好的留到最後 男人篇——用腦抓住時機，成為引人注目的焦點 女人篇——用心提升內涵，八麵玲瓏全靠魅力第七章 飯德——不會買單的人，不懂得機會是什麼 窮人和富人一起吃飯，窮人最應該買單 小買單，大學問——古往今來買單眾生相 搶單：該齣手時就齣手，不該你搶莫齣頭 為你的買單贏得最大性價比 買單，你會細算賬嗎 人已離席，交情未散——離席的技巧第八章 成事——很多事往往會因為一場飯局改變 失敗篇——飯局製造的尷尬 蛻變篇——從飯局新鮮人到飯局達人 成功篇——藉飯局拋磚引玉一 交友篇——“酒肉朋友”是不是朋友 人情篇——吃喝小恩惠，迴報大實惠 人脈篇——有交纔有情，懂得拉什麼人上你的餐桌第九章 財富——從飯局齣發，抵達成功彼岸 飯局精神——中國企業傢夢幻飯局 飯局電視秀——誰來一起午餐 中國式巴菲特飯局——成為競拍對象的中國名人 白宮晚宴——美國總統的飯局是怎樣煉成的
· · · · · · (收起)