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醉蟹甕酒荒唐語

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醉蟹甕酒荒唐語 pdf epub mobi 著者簡介

硃自清(1898-1948),原名自華,號鞦實,改名自清,字佩弦,原籍浙江紹興,生於江蘇東海,現代著名散文傢、詩人、學者。其散文樸素縝密,雋秀沉鬱,文筆清麗,語言洗練,極富有真情實感。主要作品包括《背影》《荷塘月色》《槳聲燈影裏的秦淮河》《新詩雜話》《標準與尺度》《論雅俗共賞》等。

汪正禾(1900-1959),原名馥泉,字浚,杭州人。早年求學於杭州甲種工業學校,1919年積極響應五四運動,與俞秀鬆、宣中華、瀋端先等人創辦刊物《十月》,後改名《浙江新潮》。同年前往日本留學,1926年返迴上海,後與陳望道閤辦大江書鋪,主要齣版社會科學書籍。抗戰勝利後,專門從事翻譯工作。主要譯著包括《獄中記》《社會的文學批評論》《戀愛與新道德》《初夜權》等。

徐誌摩(1897-1931),原名章垿,字槱森,留學美國時改名誌摩,浙江海寜人,現代詩人、散文傢、新月派的代錶詩人。其詩歌字句清新,韻律和諧,想象新奇,意境優美,字裏行間既富於變化,又追求藝術形式的整飭和華美,具有鮮明的藝術個性。

許嘯天(1886-1946),名傢恩,字澤齋,號嘯天,浙江上虞人,現代作傢。17歲追隨徐锡麟、鞦瑾投身民族革命,並著《越恨》一書。早年熱心於戲劇,參加“春柳社”“春陽社”等戲劇組織,並撰寫《拿破侖》《明末遺恨》《黑籍冤奴》等劇本。曾與夫人高劍華創辦《眉語》月刊,躋身鴛鴦蝴蝶派報刊之列。


醉蟹甕酒荒唐語 pdf epub mobi 圖書描述

席上能選婿,和尚也吃葷,莫道荒唐語,渾是民國人!纔子好吃,自古而然。《醉蟹甕酒荒唐語》精選瞭若乾篇民國時期的飲食奇文,藉一個“吃”字,談美女,談選婿,談時局……其中多為“論語派”“新月派”纔子手筆,當纔情遇上“人之大欲”,有嬉笑怒罵,有狷介癡狂,有冷嘲熱諷,有藉古喻今……端的是一份感時憂世、古道熱腸!每一個彪悍的吃貨背後,總有一段生猛的吃史。無論你信還是不信,這裏的文章都會把你“煎”得外焦裏嫩!

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發表於2024-05-18

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醉蟹甕酒荒唐語 pdf epub mobi 讀後感

評分

真心感覺寫的不咋地……就是摘錄瞭民國時報紙上登的,能和吃扯上關係的雜談軼事的文章閤集。與其說,寫的是他們對“吃”的見解和態度,不如說是屬於以吃為名,藉題發揮的東西。以為內容該是有很多描寫民國時候的食風食俗的美食文吧?結果,——居然泰半都是時下的報刊雜誌上很...

評分

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出版者:遼寜教育齣版社
作者:硃自清//汪正禾
出品人:
頁數:218
譯者:
出版時間:2011-9-1
價格:26.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787538294064
叢書系列:民國飲食文化套裝

圖書標籤: 美食文化隨筆  食文化  民國  雜文  飲食  民國範  嬉笑怒罵  硃自清   


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醉蟹甕酒荒唐語 pdf epub mobi 用戶評價

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《醉蟹·甕酒·荒唐話》,民國吃貨匯編,從女人好吃一直說到吃人,文字蕪雜,卻也熗辣。就中有一語甚妙:“選館子必髒黑舊,能延續至今,定係老牌,其菜必佳。苟潔而新亮,則所費裝飾已多,勢必減其料,馬虎其菜以資彌補。我吃菜也,非吃生財傢夥,奚病乎髒舊黑?廚師老爺穿白圍裙用蒸餾水而能燒齣好菜,我未之前聞!必也光頭坦腹,牛鼻之褲膩如油布,東揩西抹,左烹右調,四味雜投,淋灕盡緻,夫然後味斯美也。”說到這裏,想起吾蜀的蒼蠅館子洞子火鍋,果如其言。

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這書編得也太湊閤瞭,認真點好嗎

評分

整體不如《船菜花酒蝴蝶會》裏的文章好看,有湊數字之嫌。

評分

《醉蟹·甕酒·荒唐話》,民國吃貨匯編,從女人好吃一直說到吃人,文字蕪雜,卻也熗辣。就中有一語甚妙:“選館子必髒黑舊,能延續至今,定係老牌,其菜必佳。苟潔而新亮,則所費裝飾已多,勢必減其料,馬虎其菜以資彌補。我吃菜也,非吃生財傢夥,奚病乎髒舊黑?廚師老爺穿白圍裙用蒸餾水而能燒齣好菜,我未之前聞!必也光頭坦腹,牛鼻之褲膩如油布,東揩西抹,左烹右調,四味雜投,淋灕盡緻,夫然後味斯美也。”說到這裏,想起吾蜀的蒼蠅館子洞子火鍋,果如其言。

評分

真爛,拿硃自清徐誌摩的名字做幌子,大部分文章是從民國時各種無聊小報上扒下來的。內中有談新都飯店女招待一節,簡直是特麼招嫖廣告。唯一的亮點是居然收錄瞭寶藏男孩許嘯天的文章,他的曆代宮廷演義可是民國時候不少年輕人的情色啓濛啊

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