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中國茶經

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中國茶經 pdf epub mobi 著者簡介

陳宗懋,我國茶業界的第一位工程院院士。


中國茶經 pdf epub mobi 圖書描述

《中國茶經》齣版18年來,茶學在各方麵都有瞭長足的發展,原書在許多方麵已落後於茶學的現狀,需要對該書作一次全麵的修訂。此次修訂,有一半以上的內容都是重新撰寫和增補的,並調整和新增瞭所有的圖片。內容包括茶史篇、茶性篇、茶産品篇、茶技篇、飲茶篇、茶文化篇、茶經濟篇及十一個附錄,為便於檢索,還有兩個索引(筆畫和拼音)。涵蓋瞭茶的曆史、文化、科技及實用技能諸方麵。是一部反映當代中國茶學最高水平的百科全書式的專著。

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發表於2024-11-22

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出版者:上海文化齣版社
作者:陳宗懋//楊亞軍
出品人:
頁數:1176
譯者:
出版時間:2011-10
價格:168.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787807406648
叢書系列:

圖書標籤:   茶學  中國茶經  文化  陳宗懋  陳忠懋  辨識茶葉  科學   


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中國茶經 pdf epub mobi 用戶評價

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對我來說太專業瞭

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人在草木間,孰能不飲茶。 獅峰龍井(蓮心) 特級黃山毛峰 碧螺春 廬山雲霧茶 太平猴魁(猴坑) 君山銀針 祁門紅茶 安吉白茶(實為綠茶) 安溪鐵觀音(觀音王) 武夷岩茶 (肉桂) 武夷大紅袍 凍頂烏龍 白毫銀針 白牡丹 滇紅功夫茶 雲南普洱 濛頂茶 信陽毛尖 六安瓜片

評分

不錯的科普大全,受教瞭!但對茶藝還是保持懷疑,有些浮誇過頭的感覺。

評分

不錯的科普大全,受教瞭!但對茶藝還是保持懷疑,有些浮誇過頭的感覺。

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工具書。感謝靳小哥幫我翻到這本書,和中國曆代茶書匯編相比便宜到感動

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