巧製西式點心

巧製西式點心 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

麥誌城 著名廚師,具三十多年烹飪經驗,曾任職各大

酒店也曾擔任工業學院酒店學係之烹飪導師,是香港食

物雕刻精藝社創辦人之一。著有《蔬果切雕技藝》、《西

菜烹飪大全》等書籍。

出版者:廣西教育齣版社/香港萬裏機構
作者:麥誌城
出品人:
頁數:104
译者:劉淑坤
出版時間:1999-08
價格:18.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787543528161
叢書系列:
圖書標籤:
  • 西點 
  • 純音樂 
  • 流行 
  • 民謠 
  •  
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