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沙拉美味30种

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发表于2024-12-23

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出版者:金盾出版社
作者:索来顺编
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页数:71
译者:
出版时间:1999-01
价格:9.00
装帧:精装
isbn号码:9787508208510
丛书系列:

图书标签: 美食  沙拉  美乃滋  粤语  流行  民谣  民歌  台湾   


沙拉美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

内容提要

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家

庭学做沙拉菜肴而编写。书中精选了具有代表性并适

宜家庭制作的沙拉美味30种,每菜一图,以简洁的文

字介绍了每款沙拉的用料配比、做法和特色,对主要制

作过程还配有示范图片。在附录中介绍了制作沙拉所

常用的冷配菜和各种味汁的制作方法。本书文图并茂,

好懂易学,适宜家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参

考。

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