艾尔・敏德尔博士(Earl Mindell R.Ph.,Ph.D.):
1940年生于加拿大,1963年美国North Dakota大学硕士,1980年在美国取得营养学博士,为美国国家注册药剂师及草药专家,现在是全美维生素连锁店的所有人。艾尔・敏德尔是洛杉矾西太平洋大学的营养学教授,同时也是国际临床营养学会、美国药剂师协会、美国营养学会的理事,国立健康财团法人。他经常通过美国的传媒和演讲会或到世界各地主持营养学讲习会,推动“营养和健康”的启蒙活动。著作包括《维生素圣典》、《药草保健圣典》、《抗衰老圣典》、《营养补品圣典》、《天然食物药效圣典》等。
发表于2024-11-23
大豆营养保健圣典 2024 pdf epub mobi 电子书
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