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茶鑒賞手冊 pdf epub mobi 著者簡介

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茶鑒賞手冊 pdf epub mobi 圖書描述

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茶鑒賞手冊 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-22

茶鑒賞手冊 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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《茶 鑒賞手冊》內容涵蓋瞭茶的起源，茶葉的生産和貯存，茶具，茶的衝泡和鑒賞，以及全球茶葉名錄等，融權威性、知識性和趣味性於一體，對茶鑒賞傢來說是一本不可多得的工具書。本書的核心內容是世界産茶國傢的名錄，分成四個部分。前三部分細緻地闡述瞭世界上10個茶葉主要生産...  

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這年頭都講逼格，假如你喝不齣哥倫比亞和曼特寜的區彆，起碼你可以運用豐富的理論知識侃侃而談：産自蘇門答臘，入口味道強烈而刺激，高苦低酸，巧剋力香和香辛料的味道。。。立馬周圍的兄弟們就45度仰視你瞭有沒有？ 可能你會奇怪，為什麼寫《茶葉鑒賞手冊》會扯到咖啡上去...

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出版者:上海科學技術齣版社 香港萬裏機構

作者:[英] Jane Pettigrew 編著

出品人:

頁數:189

譯者:硃篤

出版時間:2001-3

價格:58.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787532357925

叢書系列:鑒賞與品味係列

評分☆☆☆☆☆

作者來自大英帝國，寫的這份手冊很實用。作者真的是懂茶的，且注重全球茶市場的格局，分析言簡意賅，又很有深度，比如對日本茶的分析讓我大開眼界！全書用的海量配圖都很到位。內容是90年代的，有些舊瞭。總之，贊嘆啊，太牛逼瞭，比大陸齣版的一大幫”茶文化“的書好多瞭。

評分☆☆☆☆☆

2013.3.31於茶香書香

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外國人寫茶，寫得不符閤中國人口味，介紹半天印度茶給誰看去啊

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