美味家常瓜菜350种

出版者:中国农业出版社

作者:封长虎

页数:243

出版时间:1997-05

价格:8.00

装帧:平装

isbn号码:9787109033993

内 容 提 要

该书对黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、苦

瓜、瓠瓜、葫芦、笋瓜、哈蜜瓜、香瓜等12种瓜菜的350

种菜肴的制作方法作了介绍。这些菜肴都是紧密联系人

们的生活实际与厨房条件，制作方法简便，原料易得，

可以帮助读者把瓜菜做得更加色香味俱全，美味可口。