唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。
年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。
发表于2024-04-30
老乡亲 2024 pdf epub mobi 电子书
到北京上学三年有余,如今去留难定。我愿意留下,而对我来说,这座城市的引人之处,除去我这一干好友之外,就是那些京味儿还算浓郁的老街、老屋、老玩意儿、老吃食了。 而这本书正是解放前老北京的真实写照,是作者对一种精致生活的回忆。随便翻开一页读起,展现在眼前...
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图书标签: 唐鲁孙 民俗 美食 散文 随笔 文化 饮食 老北京
《唐鲁孙系列:老乡亲》作者著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。
有钱人的北平忆旧
评分可跟王世襄的书同看
评分窥探老北京上九流民俗
评分原來相聲是這樣的,瓜皮帽是那樣的⋯⋯吃喝之外的風土人情
评分原來相聲是這樣的,瓜皮帽是那樣的⋯⋯吃喝之外的風土人情
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