唐魯孫,本名葆森,魯孫是他的字。1908年9月10日生於北京,1946年到颱灣,1985年在颱灣病逝。滿族鑲紅旗後裔,珍妃的侄孫。畢業於北京崇德中學、財政商業學校,曾任職於財稅機構。
年輕時隻身外齣謀職,遊遍全國各地,見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,被譽為民俗學學。加之齣身貴胄,有機會齣入宮廷,親曆皇傢生活,習於品味傢廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的見解而有美食之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣鹹》《天下味》等,量多質精,允為一代雜文大傢,而文中所傳達的精緻生活美學,更足以為後人典範。
《唐魯孫係列:老鄉親》作者著作有《老古董》《酸甜苦辣鹹》《天下味》等,量多質精,允為一代雜文大傢,而文中所傳達的精緻生活美學,更足以為後人典範。
發表於2024-11-22
老鄉親 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
到北京上學三年有餘,如今去留難定。我願意留下,而對我來說,這座城市的引人之處,除去我這一乾好友之外,就是那些京味兒還算濃鬱的老街、老屋、老玩意兒、老吃食瞭。 而這本書正是解放前老北京的真實寫照,是作者對一種精緻生活的迴憶。隨便翻開一頁讀起,展現在眼前...
評分到北京上學三年有餘,如今去留難定。我願意留下,而對我來說,這座城市的引人之處,除去我這一乾好友之外,就是那些京味兒還算濃鬱的老街、老屋、老玩意兒、老吃食瞭。 而這本書正是解放前老北京的真實寫照,是作者對一種精緻生活的迴憶。隨便翻開一頁讀起,展現在眼前...
評分唐先生這一套關於舊時中國吃喝玩樂的係列,很好看。直白的文字讓人能想見那時的風花雪夜,也足見先生的博學多識。
評分到北京上學三年有餘,如今去留難定。我願意留下,而對我來說,這座城市的引人之處,除去我這一乾好友之外,就是那些京味兒還算濃鬱的老街、老屋、老玩意兒、老吃食瞭。 而這本書正是解放前老北京的真實寫照,是作者對一種精緻生活的迴憶。隨便翻開一頁讀起,展現在眼前...
評分到北京上學三年有餘,如今去留難定。我願意留下,而對我來說,這座城市的引人之處,除去我這一乾好友之外,就是那些京味兒還算濃鬱的老街、老屋、老玩意兒、老吃食瞭。 而這本書正是解放前老北京的真實寫照,是作者對一種精緻生活的迴憶。隨便翻開一頁讀起,展現在眼前...
圖書標籤: 唐魯孫 民俗 美食 散文 隨筆 文化 飲食 老北京
前朝遺事隨流水……
評分大酒缸。
評分漫談舊事。
評分舊時風物。
評分此所謂雜傢也!
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