內容提要
電烤箱已經進入傢庭,但較普遍地存在著利用率不高的現象。原因
是許多人還不熟悉電烤箱的性能,在食品烤製方麵缺乏必要的技術指
導。為滿足讀者在這方麵的需求,本書講述瞭怎樣使用、保養電烤箱的
基本常識,著重介紹瞭150種食品的烤製方法,其中包括各種麵點、菜
肴和其他食品。內容豐富,技術可靠,好學易做。本書介紹的食品烤製方
法,也基本適用於煤氣烤箱和微波爐。
發表於2024-11-07
電烤箱食譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 烤箱 食譜 美食美刻 圖書 菜譜 啊 9
無圖。
評分步驟簡單,配料數據給的極其精確
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