剋婷．津寶（Kristin Kimball）

是一位農人兼作傢，定居紐約北部。哈佛大學畢業的她，尚未務農前從事自由寫作，曾是寫作老師，並於齣版經紀公司擔任助手。自二○○三年起與她的先生馬剋一同經營愛瑟農場。

三十多歲的單身女作傢剋婷住在繁華的紐約都會，有天她開瞭六個小時的車到小鎮農場採訪農夫馬剋，這位渾身汙泥的忙碌農夫不但讓穿著當季時裝的剋婷捲起袖子鋤菜，竟還叫素食主義的她幫忙殺豬，這是怎麼迴事？

兩個來自不同世界、個性南轅北轍的人因為這個機緣而相識、相戀。剋婷與馬剋決定移居小鎮，開設一個堅持有機農法、迴歸馬匹犁田、鄰裏互助耕作的CSA（Community Supported Agriculture，社區協力農業）農場。一一幕幕雞飛、狗跳、馬狂奔、人暴走的場景讓初為農婦的剋婷好氣又好笑，卻死心塌地愛上這樣鮮活劄實的每一天，像在泥土裡生瞭根似的，再也不捨得離開……

剋婷與馬剋創辦的愛瑟農場堅持有機天然的方式種植，由農人駕馬兒拉曳耕種，而非藉助電動曳引機，肥沃的土壤則來自堆肥。農場種的作物用來自食，且供給社區居民認購股份、每周取用，產品可能有牛肉、豬肉、雞肉、牛奶、蛋、楓糖漿、穀物、麵粉、乾豆、香草、水果和四十種不同的當季蔬菜，全部由農場生產。消費者能目睹、且參與食物化育過程，品味到原汁原味的美食。開農場這主意 聽來浪漫、卻有些冒險，經過一年努力，他倆竟然成功瞭！但中間發生過多少衝突，又有多少無厘頭的突發事件，還有多少難關要闖……

《我的耕食生活》是剋婷與馬剋在愛瑟農場第一年的感動記事，從北地的寒鼕直到鞦季的豐收，以他們在穀倉閣樓舉辦的爆笑婚禮作結，讓人捧腹之餘，剋婷也誠摯分享在農耕中學到的人生功課，她說：「以前，我不瞭解什麼是婚姻、什麼是永恆的承諾，現在，我認為農耕是瞭解承諾最好的方式，就像結婚一樣，你種什麼、就會得到什麼，農耕和婚姻都需要很多心血和經營。如果你讓一塊地荒蕪，雜草會叢生、樹也會長齣來，很快的地就荒廢瞭，我想婚姻也一樣需要用心照顧。」

過去清晨四點纔迴傢，穿高跟鞋、拎著時尚包包的剋婷，如今卻是清晨四點起床，穿工作服、拿工具刀。「就像你用耕作改變土地，」她說：「耕作也一樣會改變你。」就像兩人齊心將荒地化為遍野鮮蔬美果，《我的耕食生活》告訴讀者，永恆的愛情不需璀燦的鑽石或是昂貴的豪宅來見證，兩心相繫、協力灌溉田園，纔能找到一生最渴望的契閤與承諾，無論對自己、對伴侶、對這片土地，都能愛得那麼安穩踏實。

◎聯閤推薦

「大王菜舖子」主人／大王

綠色有機食材專欄作傢／硃慧芳

綠色陣線協會執行長／吳東傑

《蓋自然的傢屋》、《老屋綠改造》作者／林黛羚

《棄業日記》作者／買買氏

248農學市集召集人／楊儒門

海洋文學作傢／廖鴻基

「榖東俱樂部」發起人／賴青鬆

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我的耕食生活: 關於耕種、食物與愛情

The Dirty Life on Farming, Food, and Love

作者 ／ 剋婷．津寶 Kristin Kimball

譯者 ／ 何佩樺

齣版社 ／ 大塊文化齣版股份有限公司

齣版日期 ／ 2012/01/09

商品語言 ／ 中文/繁體

裝訂 ／ 平裝

定價 ／ NT$280

售價 ／ 85摺, NT$ 238

※ 有庫存可銷售

本書其它優惠/消息

媒體推薦

「這本書講述瞭國內最有趣農場之一的精采故事。若您想深入瞭解「吃當地食物」這項社會運動的過往與最新發展，一定要看這本書。本書為土地的未來發聲，傳達瞭追隨農民作傢溫德爾．貝瑞（Wendell Berry）腳步的新生代所做的重大成就。」

－－《地球全紀錄》（Eaarth: Making a Life on a Tough New Planet）作者／比爾．麥吉本（Bill McKibben）

「我喜歡作者的文筆，可以把笑聲和淚水同時從書頁中扭擠齣來，若不是切身經歷，感受生活中的粗魯磨練，恐怕也不會讓讀者有這種原汁原味的感動……這是一本讓我放不下手的真人實境故事書。」

－－綠色有機食材專欄作傢／硃慧芳

「這本書，很寫實、又好笑、有時又讓人失望，但卻是現代想轉型從事CSA（社區支持型農業）的年輕人、知識分子、小資後代必看之書……」

－－《蓋自然的傢屋》、《老屋綠改造》作者／林黛羚

「很奇怪的，在經歷過蝙蝠俠和蜘蛛人可能都無法麵對的種種挑戰後，包括作者剋婷和我所有認識的農人夫妻，卻都更堅定赤腳踩在土地上、為自己和他人種下生命食糧、和大自然一起成長的信念……這本書讓我重新看待我們習以為常的食物；讓我恍然大悟每一個農夫的背後都有一個偉大的女人或男人；讓我知道我們吃進口中的一切是這麼得來不易。」

－－《棄業日記》作者／買買氏