作为自我的稻米

大贯惠美子（Emiko Ohnuki-Tierney），威斯康星大学麦迪逊分校人类学系教授，以历史人类学、象征人类学见长。早年研究底特律的华人，后转向阿伊努人，再转向日本人。美国艺术与科学院院士，多次获古根海姆等其他学术奖。主要作品有：《神风特攻队日记：反思日本学生兵》（2006）；《神风特攻队、樱花与民族主义：日本历史上美学的军国主义化》（2002）；《作为自我的稻米：日本人穿越时间的身份认同》（1993）；《穿越时间的文化：人类学的路径》（主编，1990）；《作为镜子的猴子：日本历史与仪式的转化》（1987）；《当代日本的疾病与文化：人类学的观点》（1984）；《萨哈林岛阿伊努人的疾病与治疗：一个象征解释》（1981）等。石峰，人类学博士，贵州师范大学历史与政治学院教授。

出版者:浙江大学出版社

作者:(美) 大贯惠美子

页数:210

译者:石峰

出版时间:2015-4

价格:43.00

装帧:平装

isbn号码:9787308143684

图书标签:人类学日本日本研究饮食人类学社会学大贯惠美子饮食文化

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食物是否塑造了我们？它如何揭示出我们的生活方式和与他人的关系？为什么人们对自己的家乡味道有很高的忠诚度而排斥他者的饮食之道？通过对稻米在日本人生活中的重要性的记述，本书考察了人们是如何用主食这一隐喻概念化了自我和他人的关系。大贯惠美子回溯了日本人自我观念的变迁正对应了历史上不同的他者——中国人和西方人。通过日本的例子，作者提出了一个新的对自我和他我的跨文化模型。

读后感

在20世纪90年代，围绕是否放开日本国内稻米进口，美国和日本展开了博弈。日本国内稻米价格比美国贵好几倍，如果让美国的稻米流入日本国内市场，可以极大降低日本民众消费成本。但是，日本消费者却强烈反对这一提案，出于政治考量，日本政党对于这一问题也很谨慎。与日本...

日本民俗学创始人柳田国男曾经对“何谓日本”这一问题，只作出两点归纳：“岛国”及“种稻”。除此之外，我们还能说出日本的许多特点，比如集体荣誉感，比如武士道，但有一点，我一直没想通，日本武士在战败捍卫尊严时，为何要“切腹”？——同样是自尽，他们为什么不选择自刎...  

在20世纪90年代，围绕是否放开日本国内稻米进口，美国和日本展开了博弈。日本国内稻米价格比美国贵好几倍，如果让美国的稻米流入日本国内市场，可以极大降低日本民众消费成本。但是，日本消费者却强烈反对这一提案，出于政治考量，日本政党对于这一问题也很谨慎。与日本...

日本民俗学创始人柳田国男曾经对“何谓日本”这一问题，只作出两点归纳：“岛国”及“种稻”。除此之外，我们还能说出日本的许多特点，比如集体荣誉感，比如武士道，但有一点，我一直没想通，日本武士在战败捍卫尊严时，为何要“切腹”？——同样是自尽，他们为什么不选择自刎...  

在20世纪90年代，围绕是否放开日本国内稻米进口，美国和日本展开了博弈。日本国内稻米价格比美国贵好几倍，如果让美国的稻米流入日本国内市场，可以极大降低日本民众消费成本。但是，日本消费者却强烈反对这一提案，出于政治考量，日本政党对于这一问题也很谨慎。与日本...

用户评价

出彩之处在于在民族主义研究中，将巴斯的族界互动理论和安东尼-史密斯的神话历史记忆相结合——在互动的过程中围绕神话象征来固定族界。

还是从《金拱向东》知道的这位作者。对日本学界懵懂感兴趣中，另外自从看过海婶演的boss之后，对“大***子”结构的人名毫无抵抗力。【读后：大贯姐姐思路清晰可学，我觉得下学期我可以去研究一下HB，是研究不是做，嗯。】

对日本稻米进行的民族志式的描述比较有趣，选取的材料也都很切题。但是除去这些看热闹一般的资料，作者在理论的建构上却不能让人满意。

资料很多，很开眼界。 可始终进入不了话题，找不到论述的逻辑。

《作为自我的稻米》，（美）大贯惠美子著，石峰译，浙江大学出版社，2015年3月第1版。很专业化的学术论文性质。感觉有些牵强。当然，术业有专攻，对这方面确实不了解。