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天天廚房(和阿彥一起來燒菜1) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

天天廚房(和阿彥一起來燒菜1)
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天天廚房(和阿彥一起來燒菜1) pdf epub mobi 著者簡介

天天廚房(和阿彥一起來燒菜1) pdf epub mobi 圖書描述

《天天廚房》裏，我們推進瞭“餐館菜肴傢庭化”“西餐菜式中式做法”“傢庭菜肴精緻化”等概念。

當然，在這本與電視烹飪節目同步的菜譜書的編撰過程中，為兼顧不同的讀者（觀眾）群，我們特意編排瞭一個目錄索引，便於讀者（觀眾）查找。

本書精彩之外，還在於輯錄瞭主持我阿彥風“入門者”到“高手”過程的下廚心得，本書所選菜譜以《天天廚房》陳彥演示的萊肴為主，同時還得到瞭上海飲食行業協會培訓部。美國農業貿易處及部分贊助企業（豪吉雞業、米技電子等）的大力支持，以及觀眾的友情參與。

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發表於2024-11-24

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出版者:上海文化齣版社
作者:蔣為民
出品人:
頁數:138
譯者:
出版時間:2003-5-1
價格:20.00
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787806465059
叢書系列:

圖書標籤: 食譜  烹飪   

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天天廚房(和阿彥一起來燒菜1) pdf epub mobi 用戶評價

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都是很新穎的菜式，而且旁邊還有阿彥的一些心得體會，很長見識。

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