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发表于2024-11-27

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出版者:浙江科学技术出版社
作者:王圣莹
出品人:
页数:90
译者:
出版时间:1998-09
价格:16.00元
装帧:平装
isbn号码:9787534111204
丛书系列:

图书标签:  


北京菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

目前“地方菜系列”除中文版外,还有英文版及法文版行销海外。不仅土生土长的中国人能够享受中国饮食之精美,就是身在海外的华侨甚至外国人士,也都能欣赏和品味到中国传统美食之丰厚。

中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间,随着民族的成长,世代的钻研,发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到台湾,大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今,中国饮食文化得以更加蓬勃

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