快餐国家

艾里克・施洛瑟艾里克・施洛瑟是美国《大西洋月刊》一名记者，曾多次获奖，其中包括由于在《大西洋月刊》上发表的关于大麻的文章而获得的国家刊物奖。本书是他的一部优秀作品，一出版即登上了畅销书排行榜，好评如潮。

出版者:社会科学文献出版社

作者:（美）施洛瑟

页数:186

译者:戴燕

出版时间:2002-11

价格:25.00元

装帧:平装

isbn号码:9787801497833

图书标签:美国快餐社会学经济学商业社会消费主义影响中国商业界的20本图书

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这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心，在一定程度上，快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人创造的，可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏，扩大了贫富差别，刺激了肥胖症的流行，推动了美国文化的帝国主义扩张，可以列出一长串“账单”，而艾里克·施洛瑟以他一流的新闻报道、讽刺、幽默、调侃的语言，缜密的论据报它们联系在了一起。

读后感

忘了是谁说的这句经典的话。本书虽然篇章构造宏大，但对于快餐对人们的生活方式以及思维方式的影响，还是没有发掘出来，不能不说是一个小小的遗憾。 本书由快餐店产生的时代背景说起，介绍了快餐店的由来与成长；接着讲述了快餐店经营模式的改变，从而影响了养殖以及屠宰业；...  

忘了是谁说的这句经典的话。本书虽然篇章构造宏大，但对于快餐对人们的生活方式以及思维方式的影响，还是没有发掘出来，不能不说是一个小小的遗憾。 本书由快餐店产生的时代背景说起，介绍了快餐店的由来与成长；接着讲述了快餐店经营模式的改变，从而影响了养殖以及屠宰业；...  

用户评价

虽然全面且详实，但经常抓不到点，不像封面说的“幽默”，也许是翻译的问题。事实上他到2010年的“快餐国家”三部曲都差不多，M麦当劳与迪士尼、玩具吸引、给儿童做神经实验、地产与吸引就业、选址、延时低薪、Simplot薯条。黑心美国政府为了财税，将这种无良的、恶对劳工的名企业，像财神一样引来，却导致了全国的肥胖病。无良性，都是钱闹的，跟山姆大叔的沃尔玛超市一样。

翻译者是大便

終於知道了Spudnik的梗我實在是太感動了……】書本體五星 扣分全在翻譯上 這本書可以跟同名紀錄片Fast Food Nation一起看 Discovery頻道的How It's Made第七季第四集有介紹冷凍薯條的工廠生產過程 紀錄片Food Inc.有對現代養雞場場主和E.coli 0157::H7受害者家屬的採訪 順便還有一系列關於食品工業和快餐業的紀錄片比如The Corporation和Super Size Me等等 能對這兩個現代產業有一個比較綜合全面的瞭解

屠宰场的那个男人的可怜事迹看着真感动。。

終於知道了Spudnik的梗我實在是太感動了……】書本體五星 扣分全在翻譯上 這本書可以跟同名紀錄片Fast Food Nation一起看 Discovery頻道的How It's Made第七季第四集有介紹冷凍薯條的工廠生產過程 紀錄片Food Inc.有對現代養雞場場主和E.coli 0157::H7受害者家屬的採訪 順便還有一系列關於食品工業和快餐業的紀錄片比如The Corporation和Super Size Me等等 能對這兩個現代產業有一個比較綜合全面的瞭解