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快餐国家 2025 pdf epub mobi 电子书

快餐国家
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快餐国家 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

艾里克・施洛瑟

艾里克・施洛瑟是美国《大西洋月刊》一名记者，曾多次获奖，其中包括由于在《大西洋月刊》上发表的关于大麻的文章而获得的国家刊物奖。本书是他的一部优秀作品，一出版即登上了畅销书排行榜，好评如潮。

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发表于2025-01-26

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出版者:社会科学文献出版社
作者:（美）施洛瑟
出品人:
页数:186
译者:戴燕
出版时间:2002-11
价格:25.00元
装帧:平装
isbn号码:9787801497833
丛书系列:

图书标签: 美国  快餐  社会学  经济学  商业  社会  消费主义  影响中国商业界的20本图书   

快餐国家 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心，在一定程度上，快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人创造的，可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏，扩大了贫富差别，刺激了肥胖症的流行，推动了美国文化的帝国主义扩张，可以列出一长串“账单”，而艾里克·施洛瑟以他一流的新闻报道、讽刺、幽默、调侃的语言，缜密的论据报它们联系在了一起。

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快餐国家 2025 pdf epub mobi 用户评价

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麦当劳创始人是如何从路边贩卖热狗、饮料的简陋摊贩，发展成中央厨房生产线化的庞大产业集团大佬。光辉的成就离不开柜台背后廉价的青少年劳工、垄断马铃薯农场(美国农业人口少于监狱人口)、香料食品添加剂工厂、游说国会议员、出资尼克松总统竞选、收买媒体法官、吞并竞争对手(传统食品加工)……

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写得有点乱 能看出来时间比较久 问题是十来年了一点长进都没有挺吓人的……

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快餐和汽车；快餐的时代；美国学者的认真

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仅仅是一本黑材料

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