中国长白山食用植物彩色图志

页数:501

出版时间:2012-3

价格:480.00元

isbn号码:9787030330437

具体描述

《中国长白山食用植物彩色图志》由通化师范学院长白山生物资源开发利用研究所所长周繇教授、科研处处长朱俊义教授、制药与食品科学系主任于俊林教授历经29年野外实地考察与研究完成，是迄今为止最为系统地研究长白山区野生食用植物资源的植物图志，全书由中国工程院院士李文华主审。全书配有彩色图片1543张，收录长白山区野生食用植物123科、348属、690种、16变种、12变型（藻类植物1科、1属、1种，菌类植物40科、83属、182种，地衣植物1科、1属、1种，蕨类植物7科、9属、14种，裸子植物2科、2属、5种，被子植物72科、252属、487种、16变种、12变型）。全书共7章，重点介绍菌类植物、蕨类植物、被子植物等食用植物，系统介绍植物的中名、学名、科名、别名、俗名、形态特征、生境、分布、采收、营养成分、食用方法、附注等。另外，附录一收录常见有毒植物23科、35属、51种。

《中国长白山食用植物彩色图志》对研究长白山区野生食用植物资源具有重要的参考价值，也是有关部门制定经济发展规划和进行植物资源保护的重要参考资料。

用户评价

我必须强调这本书在信息深度上的突破性贡献。它显然不是仓促完成的，而是汇集了长期的田野调查和严谨的文献梳理。很多我过去在其他资料中模糊不清的关于稀有或地方性品种的记载，在这本书里得到了清晰的界定和详实的补充。例如，对于一些食用方式和药用价值的记载，它似乎深入挖掘了当地传统的民间用法，并尝试用现代科学的眼光去印证或探讨，这种跨界的融合让知识体系更加立体和丰满。这种对知识边界的拓展，使得这本书超越了简单的“图鉴”范畴，更像是一部地方生物多样性的重要参考文献。它成功地构建了一个关于长白山食用植物的全面知识框架，为后续的研究和保护工作奠定了坚实的基础。

这本书的排版布局简直是植物学图鉴的典范，逻辑清晰得让人心悦诚服。它没有采取那种密密麻麻的文字堆砌方式，而是巧妙地将高分辨率的彩色图像与关键的文字描述穿插排列，使得读者在视觉上得到了极大的舒缓。每一个物种的介绍，都遵循着一个固定的、科学的结构，从形态特征到生态习性，再到可能的食用价值，信息传递的效率非常高。我特别喜欢它在处理复杂信息时的“留白”技巧，恰到好处的间距和清晰的章节划分，让即便是初次接触这些植物的人，也能迅速找到重点，不至于被海量的专业术语所淹没。这种对阅读体验的深度考量，让我在查阅资料时倍感轻松，真正做到了“图文并茂”的最佳平衡点，而不是让图片沦为文字的陪衬，或反之。

这本书的撰写风格呈现出一种令人信服的、严谨的学术态度，同时又不失对自然的热情与敬畏。作者在描述每一个植物时，所使用的术语精确无误，显示出扎实的植物学功底，但他们似乎总能找到一种恰当的词汇来调和这种专业性，让普通读者也能理解其精髓。例如，在描述某种浆果的口感时，那种细腻的文字描摹，让人仿佛已经品尝到了那山野间的酸甜滋味。行文中透露出的那种对长白山这片土地深厚的情感，也是这本书的亮点之一，它不仅仅是一份冰冷的物种记录，更像是一位经验丰富的老向导，带着你穿越密林，娓娓道来每一种植物的故事和秘密。这种温度感，是单纯的工具书所无法比拟的。

这本书的装帧设计简直是视觉的盛宴，封面那浓郁的墨绿色调，一下子就让人联想到了长白山深处那片神秘而充满生机的土地。纸张的选择也相当考究，厚实而富有质感，即便是经常翻阅，也不会轻易磨损。更值得称道的是内页的印刷质量，那一个个植物彩图，色彩的还原度高得惊人，仿佛能让人闻到山间清新的气息。尤其是那些特写镜头，连叶脉的纹理、花瓣上细微的绒毛都清晰可见，足见出版方在细节上的用心。装帧上的工艺处理，例如烫金的字体和精美的书脊，都提升了这本书的收藏价值，让人爱不释手。对于一个热爱自然和植物的读者来说，光是捧着这本书就已经是一种享受，这种从外在到内在的精致感，绝对是市场上同类书籍中少有的上品。它不仅仅是一本图志，更像是一件艺术品，值得细细品味和珍藏。

从内容实用性的角度来看，这本书的价值简直是无可估量。它对于识别长白山区域特有的、可供食用的植物提供了极其详尽的指导。每一个物种都配有多个角度的插图，这对于野外辨识至关重要，因为很多时候，植物在不同生长阶段的形态差异很大，而这本书考虑到了这种复杂性。我尤其欣赏它对于潜在风险的警示部分，对于那些外观相似但有毒性的植物，作者给出了非常醒目的区分标识和详细的警告说明，这种对读者安全的负责态度，体现了极高的职业操守。对于任何计划在长白山进行生态考察、野外采集或者只是单纯想了解当地物产的爱好者来说，这本书无疑是必备的“生存指南”，其详尽程度远超一般的自然博物志。

good

看了这本书好想去长白山

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