具体描述
從美國到台灣，從唱片歌手、演員到料理節目主持人，許多片片斷斷交織成蔣偉文看似外放、實則內斂的多變面貌，而在這些過程當中，料理與繪畫在他的人生中佔有重要地位。把這兩樣與他的日常家庭生活合而為一，就是他記憶中最難忘的美味，每一道菜背後都有動人的故事，在即將踏入結婚禮堂跨入人生另一階段之前，蔣偉文將用他的畫筆與讀者分享他記憶中的美味料理與幸福的廚房時光。
這是一本蔣偉文記錄自家餐桌和廚房裡光陰的故事。從準備食材、開火熱鍋、爆香調味、盛盤上桌、到最後洗碗善後，做菜的每一道手續，都令他深深著迷，樂此不疲。下廚做菜，讓蔣偉文的住處有了熱度，有了香味，有了家的感覺，不再只是冷冰冰的一間屋子。除了有完整的做法，還有許多料理的撇步不藏私的完全與讀者分享，可說是國內第一本將食譜每一道製作過成完全用繪畫表現的繪本食譜。也希望這本手繪食譜可以讓讀者和蔣偉文一樣，找到屬於自己的美味、好味、幸福味！
作者简介
蔣偉文（Jacko）
目前在TVBS的美食節目【吃飯皇帝大】中，以幽默逗趣的「幸福料理鐵人－－小粉紅」一角，贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛。由於常和許多知名大廚合作，廚藝日益精進，擅長繪畫。
主持：
台視 大野遊龍、爆米花週記、青春樂園樣樣紅
三立 十分都會、超級挑戰者、超視 九點一級棒、野蠻遊戲
中天 電玩暴走、麻辣體驗營、東森 幸福好家在、新加坡 吃遍天下
東風 明星遊戲王、中視 MIT台灣誌、東風 ALL-IN 俱樂部
TVBS歡樂台 吃飯皇帝大
代言：塞班島觀光大使、全家便利商店（燴炒飯、丼飯）、德國寶迪鍋具
廣告：波爾礦泉水、歐蕾（小阿姨篇）、麗仕洗髮乳、花旗信用卡、全家便利商店（燴炒飯、丼飯）
活動主持：百場活動記者發表會、晚會、晚宴、婚禮….例如台北國際無車日腳踏車騎乘活動、福特GOLDEN HERO金夏盛宴、歐都納GORE-TEX記者會、南茂科技尾牙（新竹＆台南）、3M尾牙晚會、威寶電信V-LIFE上市記者會、2009年嘉義管樂跨年晚會、保誠人壽2008年總裁盃頒獎典禮、2009年臺北國際龍舟錦標賽暨選手之夜主持 第20屆金獎傳統暨藝術音樂類星光大道主持、L’oR’REAL PROFESSIONNEL 09’Century Classics世紀經典髮型秀、第53屆亞太影展頒獎典禮新聞發佈會主持、第53屆亞太影展典禮星光大道主持、2009年華亞聯歡晚會暨7週年慶生會尾牙、2010年嘉義管樂跨年晚會主持、香港旅遊展覽主持
唱片：早餐要吃
戲劇：剪刀、石頭、布、親親小爸、愛情經紀約、愛情兩好三壞、莒光日-谷底、籃球火、幸福捕手、愛就宅一起、芳草碧連天、清韻春暉
電影：國道封閉、報告班長4、激爆21點、驚天動地、地下秩序、指間的重量、鈕扣人
電台：亞洲電台DJ、寰宇電台Uni Jacko Show
著作：陽光，沙灘，塞班島。
目录信息
推薦序
作者序
前言
Part1 記憶裡的家庭美味
蠔油筍菇
滷肉飯
鹹蛋蒸肉
腐乳空心菜
上海菜飯
腰果雞丁
珍珠丸子
魚香肉絲
椒麻雞
鹹魚雞粒炒飯
豉椒排骨飯
三杯杏鮑雞
Part2 簡單容易上手的幸福味
高昇排骨
三色蛋
親子丼
避風塘杏鮑菇
宮保蝦球
塔香蛤蜊
冬瓜五花肉
臘腸炒空心菜梗
Part3 加點巧思變成創意好菜
椰汁咖哩蝦燴飯
明太子烏龍麵
營養三明治
棺材板
椰汁咖哩鮮蝦粉煲
鰻魚胡瓜煲
桂筍味噌燒子排
柚香小排
脆皮肥腸
打拋肉
蝦醬蘆筍滑蛋
Part4 挑戰自我的美味料理
焢肉飯
五更腸旺
椒鹽龍珠
櫻花蝦鹹蛋絲瓜
淡水阿給
乾燒蝦
烏魚子炒飯
梅干扣肉
杏鮑花雕雞
美味．好味．幸福味: 蔣偉文的手繪廚房
櫻花蝦茭百筍
蝦味鮮炒脆蝦鬆
家常炒餅
壽喜燒蓋飯
泰式酸辣烤嫩雞腿
豆豉蚵仔豆腐
葡式咖哩炒飯
滑蛋蝦球燴飯
魚香烘蛋
韓式海鮮煎餅
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
《美味。好味。幸福味》这个书名，本身就散发着一种让人欲罢不能的吸引力。它不仅仅是在陈述一种食物的品质，更是在描绘一种生活状态，一种精神追求。我一直相信，最动人的“味道”，往往不仅仅是味蕾上的感受，更是触动心灵的温暖。书名中的“美味”和“好味”或许是对食物本身的高度赞誉，但“幸福味”则将这一切升华到了一个全新的境界。我非常好奇，作者是如何将这三个层面的“味”巧妙地串联起来的。它是否会通过分享那些关于食物的故事，来展现“幸福味”的真谛？比如，一个简单的家常菜，如何因为家人共同的烹饪和分享，而充满了“幸福味”？又或者，一个精心准备的惊喜大餐，如何因为其中蕴含的爱意，而散发出“幸福味”的光芒？我期待这本书能够引导我去发现，如何在平凡的生活中，用烹饪这一方式，去创造那些充满“幸福味”的美好瞬间，让美食成为连接情感、传递幸福的桥梁。这不仅仅是对味蕾的满足，更是对心灵的滋养，是对幸福生活的一种积极探索和实践。
评分我之所以会被《美味。好味。幸福味》这个书名深深吸引，是因为它精准地触碰到了我对于“吃”的认知。我们常常说“吃得好”，但“吃得好”不仅仅是食材的精良或者烹饪的技巧，更是一种发自内心的享受和满足。这本书的名字，从“美味”到“好味”，再到最高境界的“幸福味”，似乎勾勒出了一种从满足口腹之欲到滋养心灵的升华过程。我很好奇，作者是如何定义和呈现这三个层级的“味”的。是那些经过精心搭配、口感层次分明的菜肴，达到了“美味”的境界？然后，通过对食材本真的尊重和巧妙的烹饪，升华为令人赞叹的“好味”？而最终，那些蕴含着深厚情感、承载着美好回忆的食物，才真正具备了“幸福味”。我希望这本书能够引导我去发现，如何用心去感受食物的每一个细节，如何在每一次烹饪中注入自己的情感，从而不仅仅是为了填饱肚子，更是为了创造那些能够触动灵魂的，充满“幸福味”的时刻。这不仅仅是对美食的追求，更是对生活品质的一种提升，一种对幸福本身的深度理解和体验。
评分《美味。好味。幸福味》这个书名，瞬间就勾起了我对生活的热情和对美食的向往。我一直认为，食物的味道，与我们生活的心情和体验息息相关。书名中的“美味”和“好味”代表着对食物本身的极致追求，而“幸福味”则将这一切升华，指向了一种由内而外的满足和愉悦。我很好奇，这本书会以怎样的方式来展现这三种“味”的魅力。它是否会包含一些引人入胜的烹饪故事，讲述食材如何被赋予生命，如何通过烹饪者的巧手，变成一道道令人赞叹的佳肴？更深层次地，我期待书中能够探讨“幸福味”的来源。也许是那些在平凡生活中，因为一顿用心制作的饭菜而点燃的幸福感；也许是那些在特殊时刻，因为一道饱含深情的菜肴而传递的温暖。我希望这本书能让我明白，真正的“幸福味”，源于对生活的热爱，对家人的关怀，以及对每一个细微时刻的珍惜。它不仅是对味蕾的犒劳，更是对心灵的滋养，是对幸福生活最生动的诠释。
评分读过不少关于美食的书，有的是技法精湛的专业指南，有的是天马行空的创意集结，但《美味。好味。幸福味》这个名字，让我感受到了一种更深层次的回归。我一直相信，最动人的味道，往往藏在最日常的生活里。那些在疲惫一天后，吃到一口热腾腾的饭菜时的满足，那种简单的、纯粹的幸福，是任何米其林餐厅都无法比拟的。这本书的名字，恰恰点出了这一点——“美味”是基础，“好味”是升华，而“幸福味”则是最终极的追求。它不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。我特别期待书中能有哪些关于“如何从日常的食材中，烹饪出令人回味的幸福滋味”的探讨。或许会分享一些关于食材选择的小窍门，关于调味配比的智慧，更可能的是，它会讲述那些隐藏在食物背后的故事，那些因为一顿饭而化解的误会，那些因为一道菜而勾起的温暖回忆。我希望能从中学习到，如何用最简单的方式，为自己和身边的人，创造出充满“幸福味”的时刻。这不仅仅是关于烹饪的技巧，更是关于生活的艺术，关于如何用爱去“调味”我们的每一天。
评分《美味。好味。幸福味》这个书名，在琳琅满目的图书中，像一股清流，直接触动了我内心深处最柔软的部分。我一直觉得，食物是连接人与人之间最直接、最温暖的桥梁。我们一起吃饭，一起分享食物，也就意味着我们分享了彼此的生活，彼此的情感。书名中的“美味”和“好味”固然令人向往，但“幸福味”三个字，则瞬间击中了我的心。我很好奇，作者是如何将烹饪的技艺与情感的表达完美融合的。或许书中会有那些看似简单却充满爱意的家常菜，或许会有那些充满仪式感的节日大餐，又或许会有一些能勾起我们童年回忆的小点心。我期待的是，在这本书里，我能读到那些关于“味道”的故事，那些故事里有温暖的家人，有志同道合的朋友，有那些因一顿饭而改变的时刻。我希望这本书能让我明白，真正的“幸福味”，不只在于食物本身有多么美味，更在于烹饪它、分享它的那份心意，那份凝聚在食物里的爱与关怀。这不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于如何用食物去经营生活、去创造幸福的书。
评分《美味。好味。幸福味》这个名字，就像一段温柔的旋律，直接触动了我对美食最本质的向往。我一直觉得，食物不仅仅是满足生理需求的工具，它更是情感的载体，是生活态度的体现。书名中的“美味”和“好味”代表着烹饪的技艺和食材的品质，而“幸福味”则将这一切升华，指向了一种更深层次的心灵满足。我非常期待，这本书能如何去描绘和传递这种“幸福味”。它是否会分享那些关于厨房里的温馨故事，关于食材的独特故事，又或者是关于那些因为食物而连接起来的人们的故事？我希望从中能够感受到，烹饪不仅仅是一种技能，更是一种爱的表达，一种对生活的热情，一种创造幸福的方式。我期待这本书能带给我灵感，让我学会如何用爱去“调味”我的生活，如何通过烹饪，为自己和身边的人，创造出那些令人回味无穷的“幸福味”，让每一餐都成为一次充满爱与感恩的体验。
评分光是读到《美味。好味。幸福味》这个名字，我的脑海中就浮现出无数关于食物的美好画面，仿佛空气中都弥漫着香气。我一直觉得，食物不仅仅是填饱肚子的必需品，它更是承载着情感、记忆和生活态度的一种载体。书名从“美味”到“好味”，再到最终的“幸福味”，仿佛是一种循序渐进的追求，一种从物质到精神的升华。我非常好奇，作者是如何诠释这三个层级的“味”的。是否会分享一些关于如何挑选优质食材，如何掌握烹饪技巧，从而达到“美味”和“好味”的境界？更重要的是，我期待书中能够深入探讨“幸福味”的来源。或许是那些在厨房里忙碌的身影，或许是餐桌上分享的欢声笑语，又或许是那些隐藏在食物背后的，关于爱、关于陪伴、关于记忆的故事。我希望这本书能带给我启发，让我不仅仅成为一个会做饭的人，更能成为一个懂得用食物去创造幸福、传递爱的人，让厨房成为一个充满“幸福味”的温馨港湾。
评分这本书的书名《美味。好味。幸福味》就足够吸引人了，光是读起来就有一种让人嘴角上扬的愉悦感。我一直觉得，食物不仅仅是为了填饱肚子，它更是一种情感的载体，一种生活态度的体现。这本书似乎正是朝着这个方向探索的，它不只是在罗列菜谱，或者介绍食材，而是试图通过那些令人垂涎的“味”来触碰我们内心最柔软的地方。我很好奇，作者是如何将“美味”、“好味”和“幸福味”这三个看似递进实则包罗万象的概念串联起来的。是那些看似简单的家常菜，在烹饪的过程中蕴含着对家人的爱，对生活的热情？还是那些精心制作的节日大餐，承载着团圆的喜悦，对美好生活的期盼？又或者是那些偶然发现的街边小店，那种出乎意料的惊艳，带来的短暂却真实的幸福感？我预感，这本书里一定有很多关于“吃”的故事，有关于人与食物的故事，更有关于人与人之间因为食物而产生的温暖连接的故事。它或许会让我重新审视自己的厨房，重新思考每一次的用餐，发现那些被我们忽略的，却又无比珍贵的“幸福味”。光是想象一下，就能感受到那股暖暖的、香香的、甜甜的味道，萦绕在心头。
评分单是读到《美味。好味。幸福味》这个名字，我就已经被一种温馨而美好的感觉所包裹。它不像那些纯粹的技术性食谱，也不像那些浮光掠影的美食评论。它似乎在传递一种更深层、更人文的情感。我一直在思考，什么是我们追求的“幸福味”？或许是童年时奶奶做的点心，虽然朴实无华，却是记忆中最美的滋味；或许是和爱人一起动手制作的晚餐，虽然手忙脚乱，却充满了甜蜜的互动；又或许是和三五好友围坐一桌，分享美食与欢笑的时光，那种无拘无束的快乐。这本书的名字，恰恰点出了这种从味觉体验到情感升华的整个过程。我非常期待，书中是否会分享一些关于“如何通过烹饪，来表达爱、传递温暖”的故事。它可能会教会我们，如何将普通的食材，变成承载着满满心意的“幸福味道”。我希望通过阅读这本书，能够激发我更多地走进厨房，用双手去创造那些能温暖自己、温暖他人的“幸福味”，让每一次的用餐，都成为一次对生活最真挚的感恩和庆祝。
评分《美味。好味。幸福味》这个名字，总让我想起我外婆做的红烧肉。那肥而不腻的口感，入口即化的猪皮，还有那浓郁醇厚的酱汁，每一口都仿佛带着她忙碌了一整天却依旧充满笑意的脸庞。外婆不识字，她做的红烧肉没有固定的配方，全凭经验和感觉，但那味道，却是任何名厨都模仿不来的“幸福味”。我猜这本书，一定捕捉到了这种最朴实、最真挚的味道。它可能不会有那些复杂难懂的烹饪步骤，更不会有那些昂贵的稀有食材。它可能只是讲述一个关于蒸蛋的温暖故事，一个关于炒青菜的家常回忆，一个关于熬粥的暖心瞬间。但我相信，正是这些看似微不足道的“味道”，构成了我们生命中最坚实的幸福基石。我期待书中能有那些让我读着读着就想走进厨房，立刻动手尝试的篇章，不为别的，只为重温那些失落的味觉记忆，找回那些被遗忘的，却又如此珍贵的“幸福味”。这本书，对我而言，可能不仅仅是一本书，更是一张通往温暖过往的时光机票，带着我回到那些有温度的厨房，感受那些有爱的味道。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有