魚我所欲也，我第一次吃石斑魚是1947年，在越南海防一傢會僑開的飯館裏。那吃法很彆緻。一條很大的石斑，紅燒，同時上一大盤生的薄荷葉。我仿照鄰座人的辦法，吃一口石斑魚，嚼幾片薄荷葉。這薄荷葉把口中殘餘的魚味去掉，再吃第二口，則魚味常新。這種吃法，國內似沒有。
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真好
评分很多名傢寫的就那樣吧~不如看某些人專門的散文集
评分粱實鞦,雅捨談吃
评分從大傢的角度品吃，清淡的文字，濃濃的中國味。。
评分餓的時候讀感官更敏感,寫一句簡單的鐵鍋裏熬著的凍豆腐都能勾起不知什麼時候留下的味覺印象,和帶著騰騰熱氣的溫暖迴憶.
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