藕与莼菜

藕与莼菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:浙江人民出版社
作者:叶圣陶
出品人:
页数:121
译者:
出版时间:2002-12
价格:13.50
装帧:平装
isbn号码:9787213024955
丛书系列:
图书标签:
  • 叶圣陶
  • 文学
  • 中国
  • 闲笔
  • 中国文学
  • 白马湖那群人
  • 浙江
  • 中国文化
  • 莼菜
  • 江南饮食
  • 传统美食
  • 地方特产
  • 水生植物
  • 饮食文化
  • 夏日风味
  • 自然食材
  • 中式料理
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具体描述

本书系以彩色照片或插图形式,重新解读中国现代文学史上的经典作家作品,来展示作品时代背景、地域文化、风土人情等,并图解文中的难点。意在跨越时间的沟壑,领略经典著作的魅力,为21世纪的青年学生引领门径。

本书收叶圣陶散文18篇,选择时有几点想法,一介以清淡隽永的作品为主,二是尽量兼顾作者各个时期的创作;三是内容上尽量选取涉及江南风物的,使全书的风调为和谐。至于插图,则以为不但应该是文章的内容的诠释,而且更应该力求作文章内涵的延伸和补充,让读者从更深广的层面上理解和认识作者。

书名: 镜花水月:古代园林中的诗意栖居 作者: 陆秉文 出版社: 翰墨轩文化 出版年份: 2023年 --- 镜花水月:古代园林中的诗意栖居 —— 一部关于空间、情感与哲思的深度漫游指南 本书并非专注于寻常的植物志或建筑图鉴,而是试图深入中国古典园林那层光影交错、意境深远的皮相之下,探寻其作为一种独特生活哲学、审美范式与精神寄托的内核。我们试图通过对亭台楼榭、山石水木的细致解读,勾勒出古人在有限空间内构建的无限精神疆域,探究“天人合一”的东方智慧如何在一方小天地中得以具象化。 引言: 园林,时间与空间的容器 在中国传统文化中,园林从来不只是供人游赏的场所,它是文人士大夫退隐躬耕的“桃花源”,是寄托情怀的“精神自留地”,更是将哲学思考融入日常生活的微缩宇宙。本书的开篇,旨在确立一个核心命题:古典园林是古人与自然对话、与自我和解的载体。我们将跳出单纯的空间叙事,转而关注园林如何成为一种“时间的容器”,记录着居住者的心绪流转与生命节律。 第一章: 咫尺山林——造园的哲学基础与空间辩证 本章将深入探讨中国园林学的理论基石。区别于西方园林对宏大叙事和对称结构的偏爱,中国园林追求的是“虽由人作,宛自天开”的境界。我们追溯了《园冶》中“借景”、“对景”、“框景”等造园手法背后的道家自然观与儒家中庸之道。 重点分析了“框景”艺术,即如何通过门洞、花窗、月洞门等结构,将外部的自然景观“引入”园内,使有限的空间产生无限的延伸感。这种空间上的“虚实相生”,正是古人对物质世界局限性的超越,体现了一种高度成熟的辩证思维。我们还将详细考察园林的“移步换景”原则,分析人在行走过程中,视线、心境与场景如何同步变化,构建出流动的、非线性的空间体验。 第二章: 叠山理水——山石与水的生命意象 山,在传统文化中象征着阳刚、永恒与稳固;水,则代表阴柔、变化与生命力。本章聚焦于园林的两大结构要素——假山与水体,探讨它们如何被赋予深厚的文化内涵与象征意义。 我们考察了太湖石、灵璧石等名石的采集与陈设,不仅仅是审美行为,更是一种对自然“骨相”的敬畏与摹仿。假山的堆叠艺术,是如何模拟出自然山脉的肌理与气势,以及不同山石组合在不同园林类型中扮演的角色。 水景的处理是本章的重中之重。从曲折有致的溪涧、宁静的池塘到气势磅礴的瀑布,水流的形态与声音被精心设计。水,既是“镜面”,映照天地,又是“乐章”,奏鸣四季。我们将探讨如何通过水,来调节园林的气温、声音环境,以及如何利用水面来反射建筑与植被,实现光影的二次创作。 第三章: 建筑的谦卑——亭、榭、廊、轩的功能与寓意 园林中的建筑不是主体,而是观景的辅助工具,是人在自然中停留、沉思的“锚点”。本章细致剖析了不同建筑形制的功能与美学差异。 亭: 兼具休憩与观景的功能,其造型的开敞性与环境的融合度,决定了它所适宜的观赏角度。我们将对比“湖心亭”的孤立超脱与“廊下亭”的依附婉转。 榭: 专为临水而设,强调与水的互动性。 廊与桥: 它们是连接不同景区的“纽带”,同时也是引导视线流动的“画框”。廊子的曲折回环,避免了视觉的单调,增强了探索的乐趣。 轩与斋: 居住与阅读的空间,更注重私密性和内敛的文人气息。 通过对这些建筑的分析,我们揭示出古人如何通过建筑的尺度、朝向和材料,来表达对环境的尊重与融入的态度。 第四章: 四季之歌——植被的象征意义与园林的时间序列 古典园林中的植物选择,绝非偶然。它们是承载着季节更迭、人格象征和道德寓意的符号系统。本章详细阐释了梅、兰、竹、菊“四君子”的文化意涵如何在园林布局中得到体现。 我们将探讨园林如何实现四季皆有景致的艺术目标:早春的迎春、盛夏的荷风、深秋的霜叶与冬日的雪松。例如,在北方园林中,通过松柏和假山来维持冬季的“骨感美”;而在江南园林,则更注重利用水气与花卉的香气,来柔化严寒的侵袭。植被的疏密、高低安排,不仅关乎视觉平衡,更是对“生生不息”生命哲学的表达。 第五章: 诗意的栖居——文人的情怀与园林的精神投射 园林最终的价值,在于其承载的文人精神。本书的最后一章,试图将园林空间与文人士大夫的内心世界进行深层联结。 我们考察了苏轼、王维等人在他们的居所或游览的园林中所留下的诗文印记,分析他们如何在山水间寻求心灵的慰藉、表达对政治的疏离或对理想的坚持。园林,是他们“避世”的工具,更是他们“入世”的底色。每一块碑刻、每一处题咏,都成为连接历史与当下的精神密码。 本书旨在引导读者,不以游览者的身份,而是以一个沉思者的姿态,走进这些精巧的空间。去感受那份“采菊东篱下,悠然见南山”的宁静,去体会那份“曲径通幽处,禅房花树多”的探寻,从而理解古代园林何以成为中华文化中最具诗性、最富哲思的建筑艺术形态。 --- 本书特色: 跨学科视野: 融合了美学、哲学、文学和建筑史,提供多维度的解读。 注重意境: 强调空间背后的“气韵”与“神思”,而非单纯的形制描述。 深度考据: 引用大量古代造园文献及相关诗词墨迹,力求还原历史语境。 适合读者: 喜爱中国古典文化、对园林艺术、传统美学、哲学思辨有浓厚兴趣的读者,以及从事相关领域研究的人士。

作者简介

目录信息

读后感

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嚼着雪白的藕片,眼前浮现的是家乡卖藕的情景,时空的转换使藕这种普通的蔬菜受到了不同的待遇,而口感的不同则品味出浓浓的乡情——所恋在故乡才有。 读到叶老的这篇关于藕与炖菜的文章,思绪顿然间想到了儿时母亲烧制的一盘菜:苔菜炒瘦肉 浅绿色的苔菜 吃的是它的茎部 口感...

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嚼着雪白的藕片,眼前浮现的是家乡卖藕的情景,时空的转换使藕这种普通的蔬菜受到了不同的待遇,而口感的不同则品味出浓浓的乡情——所恋在故乡才有。 读到叶老的这篇关于藕与炖菜的文章,思绪顿然间想到了儿时母亲烧制的一盘菜:苔菜炒瘦肉 浅绿色的苔菜 吃的是它的茎部 口感...

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用户评价

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从结构上看,这部作品的野心可见一斑,它试图用一种近乎拼图的方式来构建一个完整的世界观,但完成度却有待商榷。作者采用了多线叙事,不同时间线和不同人物的视角如同交错的溪流,最终汇入一片广袤但略显浑浊的湖泊。我个人非常喜欢其中穿插进来的那些带有强烈地方色彩的俗语和谚语,它们为人物对话增添了极为鲜活的生命力,让人感觉到这些角色是扎根于特定土壤之中的。然而,这些支线故事之间的衔接处理得有些生硬,有时候感觉就像是强行将两块形状不合的木板钉在一起,虽然努力想保持表面平整,但接缝处的粗糙感依然清晰可见。尤其是在故事后半段,为了收束所有线索,作者似乎有些急于求成,一些原本铺垫已久的关键人物的命运被匆匆交代,留下了许多令人扼腕的遗憾。这本书的后劲并不在于故事的结局有多么圆满,而在于它如何让你在阅读过程中不断地去思考“如果当时换一个选择,结果会不会更好”这种哲学层面的问题。

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这是一部极度依赖“意象”来推动情感的作品,它的基调是阴郁而富有诗意的。书中反复出现的某些自然元素,比如关于光影的变幻、季节的更迭,它们不仅仅是背景,更像是角色内心状态的外部投射。例如,对某一特定季节的反复强调,就如同一个无声的背景音乐,贯穿始终,烘托出一种宿命般的悲凉感。我特别注意到作者在运用象征手法时,那种反复、甚至略显重复的模式,这让人感觉像是在一个封闭的空间里不断回响的声音,让人产生一种被困住、难以逃脱的心理感受。这种封闭感在营造压抑氛围上非常成功,但同时也让故事的视野显得有些受限。整体阅读体验像是一场漫长而有些沉闷的梦境,充满了象征性的符号,你在梦中努力寻找出口,却发现出口本身也是梦的一部分。它成功地创造了一种独特的文学氛围,但这种氛围的排他性也很强,可能并不适合所有追求轻松阅读体验的读者。

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这本书的叙事节奏着实有些让人捉摸不透,像一条在水草间游曳的鱼,时而迅捷地跃出水面,露出惊鸿一瞥的景象,时而又潜入深处,久久不肯浮现。作者似乎对那种“欲语还休”的境界有着近乎偏执的追求,大量留白的处理,使得读者必须自己去拼凑那些未曾言明的细节。尤其是在描绘主角群体的内心挣扎时,那种犹豫不决、在 A 和 B 两个选择之间反复拉扯的状态,被刻画得入木三分。我特别欣赏其中对于环境氛围的营造,那种潮湿、微凉,带着泥土和水汽混合的独特气味,仿佛真的能穿透纸页扑面而来。然而,这种细腻的笔触有时也成了双刃剑,当情节需要快速推进时,那种过于冗长的内心独白便显得有些拖沓,让人在期待后续发展的同时,又不得不耐着性子“潜水”等待。整体而言,这是一部需要耐心去品味的文学作品,它不迎合快节奏的阅读习惯,更像是一面镜子,映照出的是我们自身面对抉择时的摇摆不定。它更像是对存在本身的一种低语,而非对具体事件的喧哗描述。

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这本书的语言风格,用一个词来形容,那就是“克制中的爆发”。大部分时候,文字都是冷静、客观,甚至带着一种疏离感,仿佛一位冷静的记录者在观察一出已经排练了无数次的戏剧。这种克制的叙述方式,使得当真正的情感冲击来临时,其力量被放大了数倍。我记得有那么一小段场景,仅仅是用三四句极其简洁的白描,就将人物间那种跨越了时间和身份的复杂情感勾勒得淋漓尽致,那是一种不需要大喊大叫,却能直击心脏的力量。但是,这种高强度的情感密度也带来了阅读上的疲劳感。对于不习惯这种“留白”艺术的读者来说,可能会觉得情节推进缓慢,人物的动机不够明确。更具挑战性的是,作者似乎刻意模糊了“好人”与“坏人”的界限,每个人物都有其复杂且难以完全指摘的动机,这使得我们无法轻易地站队,只能被动地接受他们行为的合理性,这或许正是作者想要达到的反思效果。

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读完合上书本后,我花了很长时间才从那种情绪里抽离出来,这大概是衡量一部作品价值的重要标准之一吧。这本书的魅力在于其对“记忆”这一主题的解构。它探讨的不是记忆的准确性,而是记忆如何被时间和情感扭曲、重塑的过程。作者通过一种非线性的回忆片段,展示了同一事件在不同时间点对人物意义的彻底转变,这极具启发性。我欣赏作者敢于挑战传统叙事结构,用碎片化的信息去重建一个看似完整的叙事框架,这种阅读过程本身就是一种智力上的探索。然而,这种结构对读者的要求也相对较高,初读时,可能会因为信息的错位而感到困惑,需要频繁地回顾前面的内容才能理清头绪。但正是这种需要反复咀嚼的特性,使得这本书拥有了极高的重读价值,每一次重读,或许都能发现新的隐藏的逻辑链条,或者对某个角色产生全新的理解。它更像是一部需要被“研究”而非仅仅“阅读”的作品。

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藕与莼菜易得,藕与莼菜难寻。

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叶老的文笔极佳

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藕与莼菜易得,藕与莼菜难寻。

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所恋在哪里,哪里就是我们的故乡了。

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看完想吃藕了惹!真的喜欢民国的一些文人保持着对身边小事物的敬畏心,以及喜爱事物强烈感情。

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