家畜饮料配方与调制

出版者:江西科学技术出版社

页数:311

出版时间:2000-01

价格:12.00

装帧:平装

isbn号码:9787539016917

目录信息

目录
第一章 常用家畜饲料特性与营养价值
一、能量饲料
（一）谷实类饲料
（二）糠麸类饲料
（三）块根块茎类及瓜果类饲料
二、蛋白质饲料
（一）植物性蛋白质饲料
（二）动物性蛋白质饲料
（三）单细胞蛋白质饲料
三、青饲料
（一）常用青饲料简介
（二）青饲料的营养特性
四、矿物质饲料
（一）食盐
（二）含钙的矿物质饲料
（三）含磷的矿物质饲料
（四）含钙和磷的矿物质饲料
（五）其它矿物质饲料
五、饲料添加剂
（一）营养性添加剂
（二）药物性添加剂
（三）饲料加工及保存的添加剂
（四）中药添加剂
第二章 饲料配方设计
一、饲料配方设计的原则
（一）营养性
（二）安全性
（三）实用性
二、饲料配方设计的方法
（一）试差法
（二）交叉法
三、添加剂预混料配方的设计
（一）添加剂预混料配方设计的原则
（二）添加剂预混料配方设计的方法
四、配合饲料设计的注意事项
第三章 猪饲料配方及使用
一、仔猪饲料配方及使用
二、生长育肥猪饲料配方及使用
三、后备母猪饲料配方及使用
四、妊娠母猪饲料配方及使用
五、哺乳母猪饲料配方及使用
六、种公猪饲料配方及使用
第四章 牛饲料配方及使用
一、奶牛饲料配方及使用
（一）犊牛饲料配方及使用
（二）干乳期（妊娠）奶牛饲料配方及使用
（三）泌乳牛饲料配方及使用
二、肉牛饲料配方及使用
（一）饲料营养与肉牛育肥
（二）生长育肥牛饲养标准及饲料配方
第五章 羊饲料配方及使用
一、绵羊的饲料配方及使用
（一）育成羊的饲养标准及饲料配方
（二）怀孕母羊的饲养标准及饲料配方
（三）哺乳母羊的饲养标准及饲料配方
（四）种公羊的饲养标准及饲料配方
（五）育肥羊的饲养标准及饲料配方
二、奶山羊饲料配方及使用
（一）青年羊的饲养标准及饲料配方
（二）干奶期母羊的饲养标准及饲料配方
（三）泌乳期母羊的饲养标准及饲料配方
第六章 马饲料配方及使用
一、役马的饲料配方及使用
二、种公马的饲料配方及使用
三、繁殖母马的饲料配方用使用
四、幼驹的饲料配方及使用
第七章 狗饲料配方及使用
一、哺乳仔狗的补料配方及使用
二、幼狗的饲料配方及使用
三、育肥狗的饲料配方及使用
四、成年狗的饲料配方及使用
五、狗的干性饲料配方
第八章 家兔饲料配方及使用
一、幼兔饲料配方及使用
二、青年兔饲料配方及使用
三、妊娠母兔饲料配方及使用
四、哺乳母兔饲料配方及使用
五、产毛兔饲料配方及使用
六、种公兔饲料配方及使用
附录 中国饲料成分及营养价值表
附表1常规成分
附表2有效能及矿物质
附表3氨基酸
附表4常用矿物质饲料添加剂中的元素含量
附表5化合物与化学元素互换系数
附表6常见矿物质添加剂中矿物元素的相对生物学价值（反刍动物）
附表7微量元素化合物中元素的相对可利用性
附表8常用饲料中的维生素含量参考值
· · · · · · (收起)

用户评价

这本关于家畜饲料和饮品制作的书，我可是满怀期待地翻开的。第一眼看上去，书的装帧设计得相当朴实，封面上的插图是一些线条勾勒的农场动物，整体感觉很接地气，挺符合一本实用工具书的定位。内页的纸张质量中规中矩，印刷清晰，排版也算规整，没有那种花里胡哨的设计，这一点我很欣赏。毕竟，对于这种技术性的书籍，内容清晰易懂比花哨的外表重要得多。我原本以为它会更侧重于理论性的营养学知识，但翻阅目录后发现，它更偏向于实际操作的指导，这倒是让我有点意外的惊喜。

深入阅读了几页，我发现作者在讲解一些基础概念时，用词非常口语化，几乎没有那种晦涩难懂的专业术语，即便是初次接触畜牧业知识的人也能快速领会。比如，在介绍如何调整不同生长阶段家畜的饮水比例时，作者用了许多农场主之间交流的口吻来叙述，仿佛旁边就站着一位经验丰富的老把式在手把手教你。我特别注意到其中一个章节，详细描述了不同季节温度变化对家畜饮水需求的影响，还配有简明的图表，对比了南方和北方气候下水分补充的差异化策略。这种注重地域和季节变化的细致观察，让我觉得作者对实际农业生产的理解非常深刻。

让我印象深刻的是，书中对于“自制”和“天然”的强调。很多配方都鼓励使用农场周边易于获取的天然材料，比如特定草药或发酵物，来作为饮水添加剂，而不是一味推崇昂贵或复杂的商业制剂。作者似乎在极力倡导一种可持续、低成本的畜牧养殖理念。我尤其喜欢其中关于“益生菌饮液”的制作方法，步骤写得无比详尽，从菌种的选择到发酵温度的控制，甚至连发酵容器的材质都有提及，让人感觉这些配方不仅仅是理论上的指导，而是经过无数次田间试验的结晶，充满了实操的重量感和可靠性。

总的来说，这本书给我带来了一种久违的踏实感。它不是那种浮于表面的“速成宝典”，更像是放在案头、随时可以翻阅的“老伙计”。它的价值不在于提供了多少惊世骇俗的秘方，而在于它把看似简单的日常管理工作，用一种系统化、科学化的方式进行了梳理和呈现。书中的文字透露出一种对生命的尊重和对劳动的敬畏，让人在学习技术的同时，也对整个畜牧业有了更深一层的理解和情感联结。对于任何一个致力于提升养殖效率和动物福利的人来说，这本书都值得细细品味，并且在实践中反复验证其价值。

这本书的结构安排也挺有意思，它没有采用传统的按动物种类分类的方式，而是按照“日常维护”、“疾病预防”、“特殊时期营养”这几个功能性板块来组织内容的。这种划分方式的好处在于，你在遇到特定问题时，可以迅速定位到相应的章节进行查阅，大大提高了效率。举个例子，当我关注到牛羊在换季时容易出现的消化问题时，可以直接翻到“疾病预防”部分，里面详细列举了如何通过调整饮水中的矿物质配比来增强肠道抵抗力。这种以问题为导向的编排思路，对于忙碌的农场管理者来说，简直是福音，避免了在大部头里大海捞针的尴尬。