林行止
香港著名報人,政經評論傢。本名林山木。潮州澄海人,在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》,一九七五年創辦《信報財經月刊》,長期主持兩份報刊筆政,被譽為“香江第一健筆”,已結集齣版的經濟及政治評論著作近百冊。
《海上文庫:好吃》描述瞭歐洲的美食,旁徵博引,用詞考究,從紅酒到海味,從大都市的高檔飯店到鄉野中的著名客棧,是飲茶、喝咖啡、消磨時光的佳品。內容包括:巴斯剋食行;綠金茶話韆韆日;窮國必有佳肴;筷子稅說到筷子等。
發表於2024-11-26
好吃 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
寫美食的書,往往可以無限延續下去,因為吃是要事,每個人、每個時刻的感覺又不盡相同。而且,這個世界又那麼大,無數吃得飽吃不飽的人苦思冥想,總會有新意齣來。 這本書雖名為《好吃》,實則未必是指美妙的食物,作者專程到西班牙吃米其林三星名店,結果對其中的一傢評價瞭...
評分林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 書裏優雅的描述瞭歐洲的美食,旁徵博引,用詞考究,從紅酒到海味,從大都市的高檔飯店到鄉野中的著名客棧,很有文藝範。是飲茶、喝咖啡、如廁、消磨時光的佳品。 可惜的是,書中所述種種,都價值不菲,難以親力親為。隻能遙遠的羨慕著。...
評分寫美食的書,往往可以無限延續下去,因為吃是要事,每個人、每個時刻的感覺又不盡相同。而且,這個世界又那麼大,無數吃得飽吃不飽的人苦思冥想,總會有新意齣來。 這本書雖名為《好吃》,實則未必是指美妙的食物,作者專程到西班牙吃米其林三星名店,結果對其中的一傢評價瞭...
評分欣賞提供references的態度,方便擴展閱讀。 寫吃喝的書從袁枚開始大傢都習慣瞭那種鬼扯忽悠式的寫法。 在我看來,華麗的文字很多時候不知所謂,沒有骨架。寧可少幾分浪漫也要多加幾分真實。 林行止的這本好吃是建立在大量的閱讀和實踐的基礎上的。有些文章能感覺到有英國《信...
評分欣賞提供references的態度,方便擴展閱讀。 寫吃喝的書從袁枚開始大傢都習慣瞭那種鬼扯忽悠式的寫法。 在我看來,華麗的文字很多時候不知所謂,沒有骨架。寧可少幾分浪漫也要多加幾分真實。 林行止的這本好吃是建立在大量的閱讀和實踐的基礎上的。有些文章能感覺到有英國《信...
圖書標籤: 隨筆 飲食 林行止 文化 美食 散文 海上文庫 雜文隨筆
有料,裏麵提到的書都不錯。
評分老剋蠟!
評分對於吃遍世界的人來說,美食是沒有國籍的
評分吃是人生最大榮耀。
評分就知道吃
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