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沒有果實的鞦天 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

沒有果實的鞦天
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沒有果實的鞦天 pdf epub mobi 著者簡介

記者兼作傢，擅長的題材是食物、生態環境，以及兩者之間的關係。喜歡用旅行、親自走訪觀察，來瞭解我們與世界上的各種生命如何發生交互作用、如何維持彼此的關係，然後從中思考我們的生存方式，希望藉此讓我們的生活更有意義、有更多樂趣，也更能夠體會食物的美味來自何方。

他的文章散見於“紐約時報”、“新聞周刊”、“哈波雜誌”、“The Art of Eating”、“Culture & Travel”等報章雜誌。著有“A Geography of Oysters”與“Chocolate Unwrapped”等書，並以“A Geography of Oysters”獲得有“美食界奧斯卡”之稱的“詹姆斯.比爾德基金會奬”，該奬項設立的宗旨，除瞭肯定主廚之外，也鼓勵飲食作傢、記者與媒體，以及與美食相關的專業人士。

目前與妻兒定居在美國佛濛特州。

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發表於2024-11-16

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圖書標籤: Nonfiction   

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蜜蜂????是世界上唯一不會為瞭自己的生存而傷害其他生物的動物。

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