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主題餐廳設計與管理
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主題餐廳設計與管理 pdf epub mobi 著者簡介

主題餐廳設計與管理 pdf epub mobi 圖書描述

本書從分析主題餐廳的內涵著手，抓住主題餐廳的兩大本質特徵——差異性和文化性，分六個篇章介紹瞭主題餐廳興起的源泉、尋找主題的前提、主題餐廳成功的關鍵、主題餐廳發展的根基、主題餐廳活力的體現以及部分主題餐廳個案設計。

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發表於2024-07-20

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出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:黃瀏英
出品人:
頁數:282
譯者:
出版時間:2001-2
價格:29.00元
裝幀:
isbn號碼:9787538133387
叢書系列:

圖書標籤: 主題餐廳  主題餐廳設計  餐廳設計  設計  學習  建築設計  建築理論   

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