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新型特菜图谱
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发表于2024-11-09

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出版者:中国农业出版社
作者:金波
出品人:
页数:186
译者:
出版时间:2002-9
价格:29.8
装帧:平装
isbn号码:9787109076150
丛书系列:

图书标签: 自然   

新型特菜图谱 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

该书内容分为七个部分。前两部分为一般概念性叙述，第三至第七部分为具体特菜介绍，其中第三部分为近几年从国外引进的种类，第四部分为国内地方特有种类，第五部分为新型芽菜类，第六部分为主要野菜类，第七部分为可食用花卉类。每种蔬菜撰写内容包括：概述、形态特征、生态习性、类型和品种、栽培技术、营养与食用。每种蔬菜均附有彩色照片，可使读者一目了然。

该书系同中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京市农业局的专家共同撰写。为与已出版的同类书籍区别，本书定名为《新型特菜图谱》。

全书融科学性、技术性、知识性和普及性于一体，文字精练，彩照优美、可读性强。可供生产者、研究者和教学人员参考。

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