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发表于2024-12-25

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陈舜臣在日中食物比较考里说：据人类学者的学说，日本与任何地区的饮食生活不同，即完全不使用植物油的饮食习惯，有关这一点，似乎世界上只有日本才有。“天妇罗”等油炸物的语源是葡萄牙语，作为日本料理的历史极短。除天妇罗外，称为日本料理的东西，不使用一滴植物油完全可...

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可窥华北民习凋敝之一斑。

下的pdf。没收纸版后悔死了。

很多吃食都吃不到了。

很无聊的高中年代从很旧的二手书店书架底下抽了这本书来，希望妹妹在家没有扔掉我的满满收藏。

城乡平民饮食差别不大