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发表于2024-12-04

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isbn号码:9787040100051
丛书系列:

图书标签:  

商品学基础 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书以商品体为基础，商品质量和商品品种为中心，共分12章，系统阐述了商品学研究的对象与任务、商品分类、商品质量、商品品种、食品商品特性、工业品商品特性、纺织品商品特性、商品标准、商品检验、商品包装、商品养护，以及商品与资源和环境等问题。 本书以研究商品体的成分、结构和性质及与其密切相关的自然属性为主，适当拓宽了有关商品名称、商品型号、商品系列、商品标志、商品条码、商品使用说明等有形附加物的知识面；并注意反映当代该领域的新成就和新成果，增加了商品归类、商品店内条码、商品储运单元条码、商品包装技法、食品保鲜、绿色商品等知识。

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