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补益菜谱 2024 pdf epub mobi 电子书

补益菜谱
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发表于2024-09-28

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出版者:人民卫生出版社发行部
作者:颜春连
出品人:
页数:455
译者:
出版时间:2004-1
价格:27.00元
装帧:
isbn号码:9787117060714
丛书系列:

图书标签:  

补益菜谱 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书共收集补益菜方569个，其中补心菜方81个，补肝菜方85个，补肺菜方120个，补肾菜方138个，补脾胃菜方103个，补五脏菜方45个。书中介绍了滋补菜肴的相关知识，并以五脏为中心，重点介绍了不同滋补菜肴对人们脏腑器官的补养情况和作用。所列菜方以滋补健身、防病疗疾、制作方便、功效突出为原则，对具体滋补菜方的原料、制作、食法、功用、注间事项等作了详细介绍。读者可以根据自己的体质和需要，选用其中的菜方，作到寓养生、疗疾于菜补之中，达到亦食亦养、亦养亦治的目的，从而使自己实实在在地感受到生活的乐趣。

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