具体描述
《虾类 蟹类制品892例》收集了虾类、蟹类制品共计892个品种。每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。内容包括：虾类、蟹类两大部分，虾类有龙虾、对虾、一般虾和虾仁、虾肉、虾干、虾米、虾皮、虾子等制品，以及虾肉糕点、小食品等。蟹类有冷冻、腌、醉、糟、蒸、扒、煮、煎、熘、爆、炒、烤、炸等制品，以及蟹肉糕点、小食品等。
繁盛的海洋王国：海洋无脊椎动物多样性与生态学研究 图书简介 本书《繁盛的海洋王国：海洋无脊椎动物多样性与生态学研究》旨在为读者呈现一个广阔而深入的海洋无脊椎动物世界。它并非聚焦于特定的食用甲壳类制品，而是全面考察了从潮间带到深海热液喷口，存在于全球海洋生态系统中的各类无脊椎动物的生物学特性、生态功能及其对环境变化的响应机制。 本书的撰写基于多年来的野外考察、实验室分析以及最新的分子生物学研究成果，力求以严谨的科学态度和生动的叙事方式，揭示这些古老而多样的生命形式在维持海洋健康与平衡中所扮演的关键角色。全书结构宏大，涵盖了海洋无脊椎动物的系统分类学、生理生态学、行为生态学、进化生物学以及保育管理等多个维度。 第一部分：海洋无脊椎动物的宏观图景与系统分类 本部分作为全书的基石，首先构建了一个关于海洋无脊椎动物宏观生态分布的框架。我们探讨了海洋环境的物理化学梯度（如盐度、温度、深度、光照）如何塑造了不同类群的地理分布和生物多样性热点。 第一章：海洋无脊椎动物的演化历史与辐射 本章追溯了无脊椎动物在地球海洋中数亿年的演化历程，重点关注关键类群（如刺胞动物、环节动物、软体动物、棘皮动物、节肢动物）的起源、主要特征的演化路径及其在寒武纪大爆发中的地位。我们将详细阐述不同门类在形态结构上的创新，以及这些创新如何支持它们在复杂多变的海洋环境中占据不同的生态位。 第二章：从浮游到底栖：生态位分化与形态适应 深入剖析了海洋无脊椎动物的生存策略。浮游生物（Plankton）部分，我们将介绍桡足类、磷虾和其他微小生物的生命周期、垂直迁移行为及其在全球碳循环中的作用。底栖生物（Benthos）部分，则侧重于固着生物（如海绵、珊瑚）和移动生物（如海星、海参）的结构特化，例如它们如何发展出高效的滤食机制或捕食工具。 第三章：关键类群的深度考察：软体动物与棘皮动物 虽然本书不侧重于商业制品，但为了理解生物学基础，我们将专门花篇幅介绍软体动物门（如腹足类、双壳类、头足类）和棘皮动物门（如海星、海胆）的内部结构、生殖方式和防御机制。重点将放在头足类令人惊叹的神经系统和伪装能力，以及棘皮动物的次级体腔液压系统如何驱动其运动和再生能力。 第二部分：生态学功能与生物过程 本部分从功能生态学的角度出发，解析无脊椎动物在维持海洋生态系统服务中的核心作用。 第四章：初级生产者的搭档：海洋食物网的构建者 无脊椎动物是海洋食物网中不可或缺的环节。本章详述了滤食性无脊椎动物（如牡蛎、贻贝、海葵）如何通过摄食浮游植物和碎屑，实现营养物质的再分配，并对水体的澄清度产生显著影响。同时，我们将讨论食腐动物和分解者在有机质循环中的贡献，解析它们如何将复杂的有机物转化为可被其他生物利用的基础元素。 第五章：生物地球化学循环中的隐形功臣 本章聚焦于生物泵和沉积物中的物质交换。我们将分析生活在沉积物中的生物群落（Infauna，如多毛类、双壳类）如何通过生物扰动（Bioturbation）影响氧气和营养盐在水体与沉积物界面之间的交换速率。特别是对氮、磷、硅等关键元素在底栖生物体内的固定与释放过程进行量化研究。 第六章：共生关系与群落构建：生物礁的缔造者 珊瑚、管虫、海葵等固着无脊椎动物是许多热带和温带生态系统的物理骨架。本章深入探讨了无脊椎动物与其共生微生物（如虫黄藻、固氮菌）之间的互利关系，分析了这些共生系统如何驱动复杂的生物礁和冷水珊瑚群落的形成、生长与维持。我们将侧重于这些结构对生物多样性的支持作用。 第三部分：环境胁迫与保育挑战 在全球气候变化和人类活动日益加剧的背景下，无脊椎动物正面临前所未有的压力。本部分着眼于环境变化对这些基础物种群落的影响。 第七章：海洋酸化对钙化生物的冲击 本章系统回顾了海洋pH值下降对需要碳酸钙骨骼或外壳的生物（如翼足类、有孔虫、珊瑚虫）的生理影响。我们将展示实验室实验和现场观测数据，说明酸度如何干扰它们的钙化速率、能量分配，并最终威胁到整个食物链的基础。 第八章：温度升高与地理分布的迁移 分析了升温趋势如何驱动海洋无脊椎动物的地理分布范围向两极或更深水域迁移。我们将探讨温度阈值如何影响不同生命阶段（孵化、生长、繁殖）的存活率，以及这种迁移可能在局部生态系统中引发的“新邻居”效应和物种竞争格局的重塑。 第九章：污染物生物累积与毒性效应 本章讨论了持久性有机污染物（POPs）和新兴污染物（如微塑料）在海洋无脊椎动物体内的生物放大和毒性反应。侧重于对滤食性生物和沉积物摄食者进行生物监测的研究案例，评估它们作为环境健康指示生物的潜能和局限性。 结论：面向未来的海洋无脊椎动物研究 全书最后总结了海洋无脊椎动物研究的未来方向，强调了整合遗传学、生态学和气候模型的重要性，以期为更有效的海洋保护区规划和生态系统恢复策略提供科学依据。本书力求成为海洋生物学、生态学、环境科学及海洋资源管理领域研究人员和专业学生的权威参考书。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有