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南北傢鄉菜

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南北傢鄉菜 pdf epub mobi 著者簡介


南北傢鄉菜 pdf epub mobi 圖書描述

這些來隨著大江南北的人員快速流動,使得屬於各地風味的傢常菜迅速竄紅,受到廣泛的青睞。

本書可謂是地道的大雜燴,精挑細選地介紹瞭黑龍江、吉林、遼寜、內濛古、北京、天津、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山東等30多個地區的風味傢常菜的選料、做法。

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發表於2024-12-11

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出版者:中國紡織齣版社
作者:張延年
出品人:
頁數:415
譯者:
出版時間:2005-1
價格:18.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787506431699
叢書系列:

圖書標籤:  


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