怎样办好一个淡水虾养殖场

怎样办好一个淡水虾养殖场 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社
作者:吴乃薇
出品人:
页数:182
译者:
出版时间:1999-3-1
价格:9.20
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787109064270
丛书系列:
图书标签:
  • 淡水虾养殖
  • 虾养殖技术
  • 水产养殖
  • 养殖场建设
  • 养殖管理
  • 水质管理
  • 虾病防治
  • 经济效益
  • 养殖经验
  • 技术指导
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具体描述

<div class=bbcontent>本书是《怎样办好农家养殖场》丛书之一,是一本关于淡水虾类养殖及养殖场经济管理的通俗读物。全书由二部分组成,详细介绍了青虾养殖和罗氏沼虾养殖的有关知识。书后并附有漂白粉有效氯含量的测定和盐度、比重、波美度的换算公式。书中除了详尽的、最新的养殖技术外,还有大量的、适应当今市场经济需要的经营管理方面的知识。<br> 全书内容丰富,通俗易懂,语言精简,实用性强,是广大农业养殖人员的参考资料。</div>

《水产养殖场的现代化管理与可持续发展战略》 内容提要: 本书深入探讨了现代水产养殖场在面对日益严峻的环境挑战、严格的法规监管以及消费者对高品质、可持续水产品需求的背景下,如何实现高效运营和长期健康发展的全景图。它摒弃了传统粗放式的管理模式,转而聚焦于技术创新、生态平衡与经济效益的有机统一。全书分为六大部分,系统阐述了从选址规划到市场营销的全过程管理精髓。 第一部分:前瞻性规划与选址决策 成功的养殖场始于精准的规划。本部分详细分析了影响养殖场选址的关键环境因素,包括水资源的可持续性、土壤与地质条件、气候变化适应性以及周边生态环境的承载力。我们提供了科学的风险评估模型,指导管理者如何规避潜在的自然灾害和环境污染风险。内容涵盖了不同水产养殖系统(如集约化池塘、循环水系统RAS、网箱养殖)的选址要求对比,并强调了符合当地土地利用规划和环保法规的重要性。此外,对初期投资的成本效益分析进行了深入探讨,确保项目从启动之初就具备坚实的财务基础。 第二部分:生物安全与疫病防控的系统工程 在现代水产养殖中,生物安全是生命线。本章构建了一套全面的生物安全管理体系,旨在预防、控制和消除病原体的传播。我们详细介绍了从源头控制(种苗检疫与健康评估、饲料与水体消毒规程)到日常操作规范(人员、设备、车辆的进出管理)的每一个细节。重点阐述了常见水产动物传染病的诊断技术、快速反应机制以及疫苗与药物的合理应用策略。特别关注了抗生素的谨慎使用,推广基于益生菌和环境调控的替代性防控方案,以满足日益严格的食品安全标准。 第三部分:精准营养与饲料优化技术 饲料成本占水产养殖总成本的50%以上,饲料的科学配制与投喂直接决定了养殖效益和水体环境质量。本书深入剖析了目标物种的营养生理需求,包括蛋白质、脂肪、维生素和微量元素的最佳配比。详细介绍了新型功能性饲料添加剂(如植物提取物、寡糖、核酸等)的应用效果及机理。在投喂管理方面,引入了基于水质监测、生物量估算和AI图像识别的智能投喂系统,强调“精准投喂”理念,最大限度提高饲料转化率(FCR),减少饲料浪费对水体的污染。 第四部分:水环境的生态调控与高效循环 水质是养殖的基石。本部分聚焦于如何构建和维持一个稳定的、高产出的水生态系统。内容涵盖了传统池塘的增氧技术、底质改良方法(如化学调控与生物修复)。更侧重于介绍和比较先进的循环水养殖系统(RAS)的设计原理、关键设备选型(如生物滤器、紫外线杀菌器、脱氮设备)及其运行维护策略。详细探讨了微生物群落管理,如何通过构建优势菌群来加速有机物降解、提高水体自净能力,实现水资源的循环利用率最大化。 第五部分:运营效率与数字化转型 面对劳动力成本上升和精细化管理的需求,水产养殖场的运营效率必须通过数字化手段来提升。本章系统介绍了物联网(IoT)技术在水产养殖中的应用,包括多参数水质在线监测、环境自动控制系统(温度、pH、溶解氧的联动调节)。探讨了如何利用大数据分析养殖日志、生长曲线、能耗数据,以优化生产决策。从ERP系统在库存、财务管理中的应用,到区块链技术在产品溯源和提升消费者信任度方面的潜力,为管理者提供了实现“智慧养殖”的实操路径。 第六部分:市场对接、认证与可持续性战略 养殖的最终目的是市场成功。本书分析了全球水产食品市场的最新趋势,包括有机认证、绿色食品标签以及国际贸易标准(如ASC、BAP)。指导养殖场如何建立符合国际标准的质量管理体系,并有效利用产品溯源系统建立品牌信誉。最后,本书强调了社会责任与可持续发展,讨论了如何最小化养殖活动对周边环境的影响,推广节能减排技术,确保养殖业在经济效益与生态保护之间实现长期平衡,为未来水产养殖业的可持续发展奠定理论和实践基础。 目标读者: 水产养殖企业管理者、投资人、水产养殖专业院校师生、农业技术推广人员以及所有致力于提升水产养殖管理水平的从业者。

作者简介

目录信息

淡水虾养殖概况
第一部分 青虾养殖
一 青虾的生物学特性
二 养殖场的设计与建设
三 虾场的经营管理
四 青虾的人工育苗技术
五 成虾养殖技术
第二部分 罗氏沼虾的养殖
一 罗氏沼虾的生物学特性
二 罗氏沼虾的人工繁殖与育苗
三 幼虾暂养技术
四 成虾养殖
五 罗氏沼虾病害与防治
附录一 漂白粉有效氯含量的测定
附录二 盐度、比重、波美度的换算公式
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书带给我的最大收获,在于它让我对“风险管理”有了更深刻的理解。许多养殖者只关注如何增产,却常常在突发状况面前手足无措。这本书在多个章节中都穿插了关于“如果发生X情况,应该怎么办”的应急预案。比如,当遇到持续阴雨天气导致溶氧骤降时,作者不仅提到了增氧机的启动,还细致地说明了配合投喂量的控制以及是否需要紧急换水的具体判断标准。这种全方位的风险预判能力,是教科书里学不到的宝贵财富。阅读过程中,我感觉自己仿佛在跟着一位经验老到的老师傅进行一对一的田间教学,他总能预见到我下一步可能会遇到的困难。这种前置的思维方式,极大地增强了我未来管理养殖场的信心,不再是害怕未知,而是胸有成竹地去应对挑战。这本书真正做到了“授人以渔”,培养的是养殖场主的独立判断和应变能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格有一种令人信服的沉稳力量。作者似乎是用一种非常接地气、甚至略带幽默的口吻来叙述那些专业知识,使得原本枯燥的养殖技术变得生动有趣。例如,在描述如何挑选优质种虾时,他用了一个生动的比喻,将那些体质差的虾描述为“工地上的懒汉”,一下子就让人记住了健康种虾的标准。而且,书中引用的许多案例和数据,似乎都来自于作者长期的实践积累,而不是空泛的理论推演。我特别留意了其中关于“饲料配方优化”的部分,虽然我不是专业的营养师,但书里对不同生长阶段对蛋白质、脂肪需求的差异分析,让我明白了为什么我的上一次养殖总是出现规格不均的现象。这本书并没有把它写成一本高深的学术专著,而是真正做到了将深奥的科学原理,转化为农户和业者可以立即上手操作的经验之谈。这极大地降低了专业知识的学习门槛,让人感觉自己距离成功只有“一本书的距离”。

评分☆☆☆☆☆

从装帧质量上看,这本书的纸张选择也体现了出版方对内容的尊重。纸张的触感比较细腻,印刷清晰,即便是插图和表格的线条也锐利可辨,这在长时间阅读时能有效减轻眼部疲劳,这对于需要反复查阅操作细节的读者来说,是一个非常贴心的设计。我特别欣赏作者在章节末尾设置的“自查清单”或“关键点回顾”。这些小结非常精炼,帮助读者在合上书本后,能够快速回顾本章的核心要点,形成记忆巩固。例如,在讲解如何进行拉网测产时,那个简短的步骤清单,简直就是我在实际操作时可以随时带在身边的“口袋指南”。这本书的厚度适中,内容密度却非常高,没有丝毫注水的感觉,每一页似乎都在为提升养殖效益贡献价值。它不像某些书籍那样,开头和结尾用大段的空话填充篇幅,而是将篇幅都用来打磨核心技术内容。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实,没有那种华而不实的图片,而是用了一种沉稳的深蓝色调,给人一种专业、可靠的感觉。光是看到这个标题,我就立刻被吸引住了,因为我一直对水产养殖这个领域抱有浓厚的兴趣,尤其是淡水虾这种经济价值高、市场前景广阔的物种。拿到书后,我首先翻阅了目录,发现结构安排得十分清晰。从基础的水文条件到虾苗的选择,再到日常的管理和疾病防治,几乎涵盖了一个养殖场从筹建到运营的全过程。特别值得称赞的是,作者在讲解每一个技术环节时,都非常注重实用性,没有过多冗余的理论说教,而是直接给出了操作上的建议和注意事项。比如,在谈到水质调控时,他详细列举了不同季节、不同养殖阶段需要重点关注的几个关键指标,并且配有图表说明,这对于初入行的朋友来说,无疑是一份极其宝贵的“操作手册”。我特别期待后续章节中关于成本核算和市场营销的论述,希望这本书能为我打开一扇通往成功养殖的大门。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的阅读体验,简直可以用“豁然开朗”来形容。我之前尝试过一些零散的水产养殖资料,但总是感觉信息碎片化,不成体系,很多问题都找不到一个权威的解答。这本书则完全不同,它像一位经验丰富的老把式,手把手地带着你走过每一个弯路。我尤其欣赏作者在探讨“病害防治”那一章所展现出来的严谨态度。他没有简单地推荐某种特效药,而是深入剖析了诱发疾病的根本原因,比如环境恶化、投喂不当等,强调预防为主的科学理念。书中对几种常见虾病的症状描述得细致入微,甚至连虾在水中的特定行为变化都作为了重要的预警信号被提及,这在一般的科普读物中是很少见的深度。读完这一部分,我感觉自己对如何保持一个“健康”的养殖环境,有了全新的认识,不再是头痛医头、脚痛医脚的盲目状态。这种系统性、前瞻性的指导,对于建立一个可持续发展的养殖模式至关重要。

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