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蔬菜贮运保鲜及加工 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-12-02

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蔬菜贮运保鲜及加工 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《蔬菜贮运保鲜及加工》介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术，每种蔬菜都包括名称、类别和上市时间等经营概况以及采收要求、贮藏特性、贮运方法等。

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