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蔬菜貯運保鮮及加工
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蔬菜貯運保鮮及加工 pdf epub mobi 著者簡介

蔬菜貯運保鮮及加工 pdf epub mobi 圖書描述

《蔬菜貯運保鮮及加工》介紹瞭我國目前齣産的十六大類130餘種蔬菜商品的貯運保鮮及加工技術，每種蔬菜都包括名稱、類彆和上市時間等經營概況以及采收要求、貯藏特性、貯運方法等。

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發表於2024-12-02

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作者:張平真
出品人:
頁數:390
譯者:
出版時間:2002-5-1
價格:26.80元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787109067066
叢書系列:

圖書標籤:  

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