文人的食谱

出版者:中国文联出版社

作者:柳萌

页数:374

出版时间:2003-2-1

价格:18.80

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787505941885

丛书系列:说闲文丛

图书标签:美食饮食美食文字童年散文modern-chinese-literatureepicure

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本书内容包括：正一品红焖猪头、鱼，我所欲也、粤菜三绝、大闸蟹、中国人吃肉、醉虾、老式猪脏粉、想吃一次“朝天锅“、吃鲫鱼说、杨州菜、来今雨轩吃茄鲞、八公山豆腐、汤孙湖鱼丸、花馔、流连榴莲等。

用户评价

看文人谈吃

看文人谈吃

人生中读过的第一本美食书。

文人多好吃，美食，好书，缺一不可

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