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點醬美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

點醬美食
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點醬美食 pdf epub mobi 著者簡介

點醬美食 pdf epub mobi 圖書描述

《點醬美食》主要介紹瞭醬料篇以及配料篇。醬料篇主要介紹瞭：蟛蜞醬啫啫豆角煲、蝦醬蒜蓉蒸吊桶、薑蔥蜆蚧鯪魚球、豉熟油麻醬拌茄子、沙茶醬炒豬管廷天梯、麵醬蒸星斑仔、豉汁黃鱔片扒莧菜、頭抽薑蔥乾煎魚雲、五味雞汁豆腐、元朗白切（白鹵水）米鴨、花雕生灼本地雞、香公銀絲生蝦、鍋仔溫公齋。配料篇介紹瞭：梅子麵醬蒸肉青茄子、金鈎梅菜芯蒸勝瓜、鼕菜銀絲浸桂花魚、欖角肉鬆生炒涼瓜、馬交鹹魚燜腩肉、摘冷葉麵醬蒸魚腩、京蔥沙茶牛肉煲。

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發表於2024-12-25

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出版者:廣東旅遊齣版社
作者:梁文韜
出品人:
頁數:96
譯者:
出版時間:2004-8
價格:16.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787806535424
叢書系列:

圖書標籤:  

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