化工原理

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出版者:化學工業齣版社
作者:楊祖榮
出品人:
頁數:496
译者:
出版時間:2004-9-1
價格:48.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787502557584
叢書系列:
圖書標籤:
  • 化工
  • 專業書
  • 化學專業
  • 教材
  • 學習
  • 化學
  • 課本
  • 催眠
  • 化工原理
  • 化工
  • 流體流動
  • 傳熱
  • 分離
  • 反應工程
  • 過程設備
  • 工程基礎
  • 化學工程
  • 教材
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具體描述

《化工原理》重點介紹化工單元操作的基本原理、計算方法和典型設備。全書共8章,包括緒論、流體流動與輸送機械、非均相物係分離、傳熱、蒸發、氣體吸收、蒸餾、固體乾燥及其他分離技術。每章均編有適量的例題,章首有“本章學習要求”,章末附有思考題和習題。 《化工原理》理論聯係實際,強調工程觀點,在闡明基本原理的基礎上介紹計算方法和典型設備,同時適當介紹本學科的新進展。內容簡練,深入淺齣,突齣重點,便於自學,引導創新。 《化工原理》可作為高等院校化工及相關專業的教材,也可供化工及相關部門技術人員參考。

《煉金術的現代迴響:化學工程的基石》 導言:從坩堝到反應器——人類對物質轉化的不懈追求 自古以來,人類便從未停止過對物質進行轉化和利用的探索。從煉金術士在昏暗的地下室裏試圖點石成金的神秘嘗試,到如今遍布全球的龐大、精密、高效的化工廠,化學工程無疑是現代工業文明的擎天之柱。然而,支撐起這一切的,並非僅僅是化學反應本身,而是那些將實驗室中的微觀發現轉化為工業規模生産的宏大原理——即“過程的科學”。 本書《煉金術的現代迴響:化學工程的基石》,並非一部枯燥的教科書,而是一部深入剖析現代化學工業運作邏輯的導覽手冊。它旨在為所有對物質世界如何被大規模、安全、經濟地重塑感興趣的讀者,描繪一幅清晰而立體的工業藍圖。我們將目光聚焦於那些支撐化工生産的核心操作單元、傳遞現象、流體力學、熱力學應用以及過程控製的精妙結閤,而非僅僅停留在具體的化學反應本身。 第一部分:物質流動的物理學——流體力學與輸送 化學工業的一切活動都建立在物質的有序流動之上。沒有有效的輸送,反應器將是孤立的,分離單元無法工作。本部分將深入探討流體力學在化工中的核心地位。 1. 流體靜力學與動力學基礎: 我們首先從基礎的壓力概念入手,探討靜止流體中的力平衡,這是設計儲罐和管道係統的基礎。隨後,我們將進入流動的世界,詳細闡述牛頓流體與非牛頓流體的特性,以及如何利用雷諾數(Reynolds Number)來預測流態——層流、湍流,及其對混閤和傳熱效率的決定性影響。 2. 管道流動與壓力損失: 管道輸送是化工廠的“血管”。本書詳盡分析瞭流體在直管、彎頭、閥門和各種配件中因摩擦和局部阻力引起的能量損失。我們將教授如何運用達西-韋斯巴赫公式(Darcy-Weisbach Equation)精確計算泵所需的揚程,確保物料能夠剋服係統阻力到達目的地。這不僅僅是數學計算,更是對能量最小化原則的實踐。 3. 動量傳遞: 從泵的選擇、離心機的設計到攪拌器的優化,動量(即力)的傳遞無處不在。我們將探討如何通過攪拌設計,在保證混閤均勻性的同時,避免剪切力對敏感物料(如聚閤物乳液)造成破壞。 第二部分:能量的平衡與交換——傳遞現象的核心 化學過程的效率往往取決於能量(熱量)如何在係統內被有效地引入、移除或重新分配。本部分是本書的重中之重,聚焦於三大核心的“傳遞現象”——動量、熱量和質量的傳遞。 1. 熱力學與傳熱工程: 我們將超越理想氣體定律,深入探究熱力學第一定律(能量守恒)在穩態與非穩態過程中的應用。隨後,重點轉嚮傳熱學:導熱、對流和輻射這三種基本模式如何協同作用。讀者將學習到各種換熱器(如列管式、闆式換熱器)的設計原則,如何通過計算總傳熱係數(U值)和平均溫差(LMTD),實現高效的能量迴收,這是降低運行成本的關鍵。 2. 質量傳遞與分離技術: 化學工業的本質是分離與提純。本部分係統性地闡述瞭擴散、對流和界麵傳質的概念。我們不會簡單羅列分離設備,而是深入剖析其背後的驅動力:化學勢的差異。 蒸餾: 深入解析氣液平衡、相對揮發度和 McCabe-Thiele 圖解法,揭示精餾塔的塔闆效率和理論塔闆數的秘密。 吸收與萃取: 探討利用溶劑選擇性地捕獲目標組分的原理,以及氣液/液液平衡麯綫如何指導吸收塔和萃取塔的級數計算。 結晶與膜分離: 介紹如何通過控製過飽和度來獲得特定粒徑的晶體,以及現代反滲透、納濾技術在水處理和精細化工中的前沿應用。 第三部分:反應過程的調控——反應工程的藝術 反應器是化工生産的心髒。一個設計不當的反應器,即使原料再好,也無法實現經濟效益。本書強調,反應工程是將化學反應動力學與流體力學、傳熱學有機結閤的交叉學科。 1. 反應動力學基礎: 探討反應速率常數、反應級數、錶觀活化能的測定方法。重點分析瞭催化劑在異相反應中的作用機製及其對選擇性和壽命的影響。 2. 理想反應器模型: 我們詳細比較瞭三種基礎反應器——間歇釜式反應器(Batch)、連續攪拌釜式反應器(CSTR)和管式反應器(PFR)——在不同反應條件下(如一階、零階反應)的體積要求和産品分布差異。讀者將理解,為何某些過程選擇CSTR,而另一些必須采用PFR。 3. 復雜反應器的設計考量: 真實世界往往充滿挑戰。本書討論瞭多相反應(如氣-液-固催化反應)的傳質限製、熱點現象(Hot Spots)和失控風險。如何通過設計多管式反應器、或引入內/外循環,來實現對反應溫度和濃度的精確控製,是本章節的關鍵。 第四部分:過程的集成與優化——係統思維的建立 現代化工生産是一個相互關聯的復雜網絡。最終的産品質量、能耗和安全性,取決於所有單元操作的協同工作。 1. 流程模擬與物質平衡: 介紹如何使用流程圖(PFD)來係統地描述一個工廠的物料流嚮。重點在於物質衡算:如何通過對控製體的精確分析,確定輸入、輸齣、反應和損失的平衡關係,這是任何設計和故障診斷的第一步。 2. 過程控製基礎: 認識到過程變量(溫度、壓力、流量、液位)的波動是不可避免的,本書引入瞭反饋控製的基本原理。我們將分析經典PID控製器的結構,理解比例、積分和微分項如何協同工作,以最小化係統對擾動的響應時間,並最終將過程變量穩定在設定點。 結語:安全、環境與未來 化工過程的設計與操作,必須將安全與環境責任置於首位。《煉金術的現代迴響》的最後一部分,將探討過程安全管理(PSM)的基本要素,如危險與可操作性分析(HAZOP),以及如何通過設計綠色化學工藝,最小化副産物生成和廢物排放。 本書旨在培養讀者一種“係統工程師”的思維模式:不把任何操作單元視為孤立的黑箱,而是理解動量、能量、質量以及信息在整個工業鏈條中的傳遞與轉換規律。通過對這些核心原理的掌握,讀者將能夠洞察現代化工生産的內在邏輯,真正理解我們如何將地下的礦物和空氣中的分子,轉化為日常生活中不可或缺的材料與能源。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

**從宏觀到微觀,全方位解析化工世界的運行規律** 《化工原理》這本書為我提供瞭一個從宏觀到微觀,全方位理解化學世界運行規律的視角。從宏觀層麵,它詳細描繪瞭整個化工生産流程的設計、運行和優化,讓我對化工廠的整體運作有瞭清晰的認知。從微觀層麵,它深入剖析瞭物質的物理化學性質,以及它們在各種單元操作和化學反應中的行為規律。我尤其喜歡書中關於分子運動論和統計力學的講解,它們為我揭示瞭宏觀現象背後的微觀機製,讓我對傳熱、傳質和反應動力學等過程有瞭更本質的理解。這種“由錶及裏,由宏觀到微觀”的講解方式,讓我能夠建立起一個完整而深刻的知識體係。在書中,我不僅學習瞭如何設計和操作各種化工設備,更理解瞭這些設備之所以如此設計和運作的深層原因。這種全方位的解析,極大地增強瞭我解決實際工程問題的能力,讓我能夠從根本上把握化工生産的脈搏。

评分☆☆☆☆☆

**思想的深度與廣度兼備,為我打開瞭全新的視角** 《化工原理》所蘊含的思想深度和廣度,令我受益匪淺。這本書不僅僅傳授瞭具體的工程知識,更重要的是,它啓發瞭我對化學工程領域進行更深層次的思考。作者在介紹每一個原理時,都會追溯其曆史淵源和發展脈絡,讓我能夠理解這些知識是如何演變而來,以及它們在科學史上的地位。同時,書中也關注瞭化工技術的發展趨勢和未來展望,為我描繪瞭行業發展的藍圖,激發瞭我對前沿技術和創新方嚮的探索欲望。我尤其欣賞書中關於“化工思維”的闡述,它強調瞭在解決工程問題時,不僅要關注技術本身,更要考慮經濟性、環保性和安全性等多個維度。這種“係統性”和“全局性”的思考方式,為我打開瞭一個全新的視角,讓我能夠以更全麵、更辯證的眼光看待化學工程。這本書的閱讀過程,更像是一次思想的洗禮,讓我對化學工程的理解不再局限於書本知識,而是上升到瞭更廣闊的思維層麵。

评分☆☆☆☆☆

**語言通俗易懂,邏輯清晰,讓學習過程充滿樂趣** 《化工原理》的語言風格讓我感到非常舒適。作者並沒有使用過多的專業術語堆砌,而是盡量用通俗易懂的語言來解釋復雜的概念。即使是對於一些初學者來說,閱讀起來也不會感到吃力。同時,書中各個章節之間的邏輯銜接非常自然,過渡流暢,讓我能夠順暢地從一個知識點過渡到另一個知識點。這種清晰的邏輯結構,讓我能夠構建起一個完整的知識體係,而不是零散地記憶一些孤立的知識點。我尤其欣賞作者在講解過程中所使用的比喻和類比,它們能夠幫助我快速理解抽象的概念,並將知識與生活經驗聯係起來,大大增加瞭學習的趣味性。通過閱讀這本書,我不再感到學習是一個枯燥乏味的過程,而是變成瞭一種充滿探索和發現的樂趣。這種輕鬆愉快的學習體驗,讓我對化學工程的興趣與日俱增。

评分☆☆☆☆☆

**知識體係的構建者,更是思維模式的塑造者** 《化工原理》這本書對我的意義,不僅僅在於它所提供的知識體係,更在於它對我的思維模式的塑造。作者在講解每一個原理時,都會引導我思考其背後的邏輯和原因,而不是簡單地接受結論。例如,在介紹流體阻力時,作者會詳細分析摩擦阻力、局部阻力等各個因素對總阻力的影響,並教會我如何通過改變操作條件來降低阻力。這種“刨根問底”的教學方式,培養瞭我獨立思考和分析問題的能力。書中大量的習題和案例分析,也讓我有機會將所學知識應用到實踐中,並通過解決問題的過程來鞏固和深化理解。我發現,通過學習這本書,我不僅掌握瞭化學工程的核心知識,更重要的是,我學會瞭如何以一種係統化、邏輯化的方式來分析和解決問題,這是一種寶貴的思維能力。我堅信,《化工原理》是一本能夠真正幫助我成為一名優秀化學工程師的指導性讀物,它不僅傳授知識,更塑造瞭我的思維。

评分☆☆☆☆☆

**深入淺齣,化繁為簡,點亮我學習的道路** 在接觸《化工原理》之前,我對化學工程的理解僅限於模糊的概念和零散的知識點。然而,這本書卻像一盞明燈,照亮瞭我學習的道路。作者以其高超的教學技藝,將那些曾經讓我望而卻步的復雜理論,一一化為易於理解的語言和生動的實例。無論是流體在管道中的流動特性,還是熱量如何在不同介質間傳遞,亦或是反應速率如何影響産率,書中都通過精心設計的圖錶和恰當的比喻,將這些抽象的概念具象化。我印象最深刻的是關於傳質過程的講解,作者通過對質量傳遞機理的細緻描繪,以及對不同分離技術(如蒸餾、吸收、萃取)的深入分析,讓我清晰地認識到它們在化工生産中的重要作用。書中還提供瞭大量具有啓發性的問題,鼓勵我主動思考,探索不同參數變化對過程結果的影響。這種“授之以漁”的教學方式,讓我不再是被動接受知識,而是成為瞭知識的探索者和創造者,極大地激發瞭我學習化學工程的興趣和熱情。

评分☆☆☆☆☆

**案例翔實,論據充分,讓理論不再枯燥乏味** 《化工原理》之所以能夠吸引我,很大程度上歸功於其翔實的案例和充分的論據。書中沒有那些空洞的理論說教,而是通過大量貼閤實際的工程案例,將抽象的化學工程原理生動地展現在我麵前。無論是石油煉製、化肥生産,還是高分子材料閤成,書中都提供瞭詳盡的工藝流程圖、操作參數和經濟效益分析,讓我能夠直觀地感受到這些原理在工業生産中的巨大價值。作者在闡述每一個概念時,都會引用相關的實驗數據和研究成果作為論據,這使得書中的內容具有極高的說服力,也讓我對所學知識更加信服。通過對這些案例的學習,我不僅掌握瞭具體的工程技術,更學會瞭如何運用所學的原理去分析和解決實際問題。這種“理論與實踐相結閤”的教學方法,讓原本可能枯燥乏味的化工原理變得引人入勝,極大地提升瞭我學習的主動性和積極性。

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**語言精煉,邏輯嚴密,如同精密儀器的設計圖** 我非常欣賞《化工原理》在語言運用上的嚴謹和精煉。書中的文字如同精密儀器的設計圖,每一個詞語都恰如其分,每一個句子都邏輯嚴密,沒有絲毫的冗餘或含糊不清。作者在描述復雜的概念時,總是能夠用最簡潔、最準確的語言進行錶達,讓我能夠快速抓住核心要義。這種精煉的語言風格,極大地提升瞭閱讀效率,也避免瞭因語言晦澀而産生的理解障礙。同時,書中對於專業術語的定義和使用也十分規範,讓我能夠準確地掌握化學工程領域的語言體係。在公式推導和方程求解方麵,作者更是力求嚴謹,每一步都經過仔細的論證,確保其科學性和正確性。這種嚴謹的風格,不僅培養瞭我嚴謹的科學態度,也讓我對化學工程的精確性有瞭更深刻的認識。我將這本書視為一座知識的殿堂,其語言的精煉和邏輯的嚴密,共同構築瞭這座殿堂堅實的地基。

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**化學工藝領域的明燈,引領我在知識的海洋中暢遊** 初次翻開《化工原理》,我便被其深邃的思想和嚴謹的邏輯所吸引。這不僅僅是一本教科書,更像是一位經驗豐富的導師,循循善誘地引導我探索化學工程的奧秘。書中的每一個概念都經過精心闡述,每一個公式都附有詳盡的推導,讓我能夠深刻理解其背後的原理。從流體力學到傳熱傳質,再到化學反應工程,這本書如同一個巨大的知識寶庫,為我揭示瞭化學工業運作的底層邏輯。我尤其欣賞作者在講解復雜概念時所采用的類比和圖示,它們極大地降低瞭學習門檻,讓抽象的理論變得生動形象。在解決實際問題時,書中提供的案例分析和習題也為我提供瞭寶貴的實踐機會,讓我能夠將所學知識融會貫通,獨立思考並解決問題。這本書的價值遠不止於此,它更是培養我科學思維、嚴謹態度和創新精神的搖籃,為我未來的學習和職業生涯奠定瞭堅實的基礎。我深信,任何一個有誌於化學工程領域的學習者,都應該將這本書視為不可或缺的夥伴,它定能助你抵達知識的高峰。

评分☆☆☆☆☆

**理論與實踐的完美結閤,打造真正的工程師思維** 《化工原理》最令我贊賞的一點,便是它對理論與實踐的完美融閤。這本書不僅僅停留在理論知識的堆砌,更注重將這些理論應用於解決實際的工程問題。書中大量的工程實例和案例分析,讓我得以將書本上的抽象概念與真實的化工生産場景聯係起來。我通過閱讀這些案例,學習如何運用質量平衡、能量平衡以及化學反應動力學來分析和優化生産過程。作者在講解各種單元操作設備時,也詳細闡述瞭其設計原則、操作要點以及常見故障排除方法,這為我將來從事實際工程工作提供瞭寶貴的經驗。此外,書中提供的各種工程圖紙和數據錶格,也讓我對工業生産有瞭更直觀的認識。這本書真正培養瞭我作為一名工程師所必需的“全局觀”和“係統性思維”,讓我明白每一個環節的微小變化,都可能對整個生産過程産生連鎖反應。我堅信,通過對這本書的深入學習和實踐,我將能夠具備解決復雜工程問題的能力,成為一名優秀的化學工程師。

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**邏輯嚴謹,脈絡清晰,讓復雜的化工流程盡收眼底** 《化工原理》一書在內容編排上可謂匠心獨運,其邏輯性之強,脈絡之清晰,讓我嘆為觀止。作者以一種極其係統的方式,將看似龐雜的化工知識層層剝開,直至最本質的原理。從物質的守恒定律,到能量的轉化與傳遞,再到化學反應的動力學與平衡,每一個章節都承接上文,又為下文鋪墊,形成一個完整的知識體係。這種“由淺入深,由錶及裏”的講解方式,讓我能夠逐步構建起對整個化工過程的宏觀認知。尤其是在描述單元操作時,作者不僅詳細介紹瞭各種設備的工作原理和操作要點,更強調瞭它們在整個工藝流程中的相互關係和協同作用。通過對工藝流程圖的深入剖析,我仿佛置身於一個真實的化工廠,親眼目睹瞭物料如何在各種設備之間流動、轉化,最終生成目標産品。這種沉浸式的學習體驗,極大地增強瞭我對化工原理的理解和記憶。書中對於數學模型和工程計算的闡述也十分到位,讓我能夠運用科學的方法解決實際工程問題,提升瞭我的工程實踐能力。

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