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雅捨談吃

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雅捨談吃 pdf epub mobi 著者簡介

梁實鞦(1903―1987),20世紀華語世界中散文天地的―代宗師,給本世紀文壇留下瞭2000多萬字沉甸甸的著譯的文學大師.梁公散文自然、真率、豁達灑脫;亦莊亦諧、“絢爛之極趨於平淡”;旁徵博引、中西逢源等特色,我們從他的作品中遴選瞭有代錶性的散文、小品、雜感、隨筆,閤成四捲本“雅捨文集”。我們深信,隻要拋棄偏見,讀者不難從中感受這位大師個性獨異的文心、文氣、文調,領略他的積學之厚、腹笥之富和經澤之熏,走進一片高雅脫俗的美文世界。


雅捨談吃 pdf epub mobi 圖書描述

梁實鞦先生是公認的華語世界中的一代文化宗師之一。他的許多文學作品都流播海內外,被人們贊為經典。其中“雅捨小品”更是他的代錶作,先後印行瞭三百多版。《雅捨談吃》是梁實鞦先生一生在飲食文化方麵纔華的集中展示,如果您也喜歡吃,就和這位美食傢一起去大飽口福吧!

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發表於2024-12-22

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雅捨談吃 pdf epub mobi 讀後感

評分

原文連接:http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事實證明,古文還是很難讀的,而我個人最喜的,乃是民國時期大傢所撰之半文不白的文字,尤以散文為甚。 近日閱《唐史演義》,讀來殊為難懂,於是隨手抓來梁實公的《雅捨談吃》翻閱。 傢中梁實公...  

評分

寫吃寫齣濃濃的文化氣息。從做法吃法到背景淵源,盡顯名士風度。 無論你喜歡文學,還是喜歡飲食,或者喜歡文化……都能在書中得到滿足。  

評分

評分

真是孤陋寡聞, 剛剛知道梁實鞦是北京人! 太興奮瞭 。 魯迅是浙江人,木心是浙江人,豐子愷是浙江人,林語堂是福建人, 張愛玲是上海人, 傅雷是上海人。我中意的文人學者都是南方人,因此作為響響當當皇城根兒長起來的孩子對此頗為不忿兒,好容易有個北方的, 定睛一看:賈平...  

評分

《雅捨談吃》中講到如下一段公案:時昭瀛打美國留學迴來,要宴請諸位同學,受邀的各位都是當時北平文化界的頭麵人物,如吳文藻謝冰心之流。梁實鞦先生提議設宴在東興樓(民國時北平最有名的山東館子)。東興樓最高規格的燕鮑翅席是十六元一桌(當時小學教師的月薪是三十元...  

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出版者:山東畫報齣版社
作者:梁實鞦
出品人:
頁數:232
譯者:
出版時間:2005-02
價格:17.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787807130574
叢書系列:

圖書標籤: 梁實鞦  美食  散文  美食文化  飲食  隨筆  生活  中國文學   


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雅捨談吃 pdf epub mobi 用戶評價

評分

什麼下廚房,弱爆瞭。

評分

全是好吃的,尤其是捲餅。

評分

12年的署假,mum推薦我讀瞭這本書,活的精緻從容便不可遠離人間煙火,食不厭精,隻要心中對生活尚有無盡的激情,最通常的食材也可打造成饕餮,吃不為飢腸轆轆的果腹之欲,而是品齣其斯文與雅緻,活的充實豁達。此後,每次吃烤鴨,便以鴨架煲湯,再混以雞湯,以香菇絲瘦肉絲為主材,以鮮蝦與海米調味,齣鍋前撒一層金黃色的雞蛋薄絲,京味兒私傢打鹵麵就此誕生瞭。想想梁先生的雅捨:談笑有鴻儒,往來無白丁。其樂融融莫過於此,倏爾,思鄉之情漸濃。

評分

比蔡瀾不知道高到哪裏去瞭

評分

南北有差異,口味不苟同。

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