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发表于2024-12-28

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出版者:中国轻工业出版社
作者:李兴春
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页数:295
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出版时间:2001-1
价格:12.00元
装帧:
isbn号码:9787501923939
丛书系列:

图书标签:  


大众火锅 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

编辑推荐:火锅菜肴是我国的传统菜肴,极富群众性。尤其是近几年来,吃火锅的人越来越多,花色品种不断翻新。本书作者收集整理了大量传统火锅菜肴和新兴的菜肴,还有不少国外火锅食法,一共300多例,详细地介绍了原料准备、调料选用和制作食用过程,是一本实用的大众饮食参考书。

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