編輯推薦:火鍋菜肴是我國的傳統菜肴,極富群眾性。尤其是近幾年來,吃火鍋的人越來越多,花色品種不斷翻新。本書作者收集整理瞭大量傳統火鍋菜肴和新興的菜肴,還有不少國外火鍋食法,一共300多例,詳細地介紹瞭原料準備、調料選用和製作食用過程,是一本實用的大眾飲食參考書。
發表於2024-12-29
大眾火鍋 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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