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豆制品美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书

豆制品美味30种
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发表于2024-12-26

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作者:吴杰 编
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页数:63
译者:
出版时间:2001-6
价格:8.00元
装帧:
isbn号码:9787508215006
丛书系列:

图书标签:  

豆制品美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味豆制品而编写。书中精选了既具有代表性、且适宜于家庭制作的豆制品美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，一目了然，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

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