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豆製品美味30種 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

豆製品美味30種
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豆製品美味30種 pdf epub mobi 著者簡介

豆製品美味30種 pdf epub mobi 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭學做美味豆製品而編寫。書中精選瞭既具有代錶性、且適宜於傢庭製作的豆製品美味30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法及成品特點作瞭具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂，科學實用，好懂易學，一目瞭然，適宜於傢庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

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發表於2024-12-25

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出版者:金盾
作者:吳傑 編
出品人:
頁數:63
譯者:
出版時間:2001-6
價格:8.00元
裝幀:
isbn號碼:9787508215006
叢書系列:

圖書標籤:  

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