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地方特色美食260種
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地方特色美食260種 pdf epub mobi 著者簡介

地方特色美食260種 pdf epub mobi 圖書描述

本書集我國南北各地特色美食之精華，收入瞭北京、天津、上海、山東、江蘇、廣東、四川、內濛古、新疆等22個省市自治區，以及迴族、壯族、藏族、朝鮮族、苗族等13個少數民族的最具特色、最受群眾歡迎的著名美食260種。書中詳細講述瞭每種美食的用料配比與製作方法，並對成品特點作瞭簡要介紹，部分品種還配有精美彩圖。本書內容豐富，科學實用，既適閤廣大傢庭、美食愛好者和大小餐館閱讀使用，也可供有關院校、培訓班和外齣旅遊者作為教學參考和飲食指南。

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發表於2024-11-09

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出版者:金盾齣版社
作者:
出品人:
頁數:190
譯者:
出版時間:2001-1
價格:10.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787508214993
叢書系列:

圖書標籤:  

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