韩姐,本名韩萍,热心的老北京人,热爱下厨,擅做美食。活跃于《快乐生活一点通》《食全食美》《超市大赢家》等大众生活类节目中, “韩姐”的称谓因此不胫而走,她的拿手菜、小窍门也被广为传播。另外,受到《贝太厨房》“民间高手“栏目和“美味中国“的邀请,不久将为其录制精彩节目。
成为超级电视明星的韩姐已经拥有众多支持者,她常说“送人玫瑰,手留余香”,因此,韩姐把她积累了几十年的下厨经验总结成这本书,内容不仅有选材诀窍、保存妙招、切洗门道,更有棋子馅饼、元宝馄饨等这些备受大家欢迎的一学就会的家常菜做法。这样,就可以有更多的朋友来一起分享。
发表于2024-11-27
生活魔法师 2024 pdf epub mobi 电子书
没下过厨房的人此书很推荐,认识了很多东西。有一阵子愣是自己很喜欢自己做饭 于是可想而知 …… 朋友说我的手艺进步很快 呵呵呵
评分没下过厨房的人此书很推荐,认识了很多东西。有一阵子愣是自己很喜欢自己做饭 于是可想而知 …… 朋友说我的手艺进步很快 呵呵呵
评分没下过厨房的人此书很推荐,认识了很多东西。有一阵子愣是自己很喜欢自己做饭 于是可想而知 …… 朋友说我的手艺进步很快 呵呵呵
评分没下过厨房的人此书很推荐,认识了很多东西。有一阵子愣是自己很喜欢自己做饭 于是可想而知 …… 朋友说我的手艺进步很快 呵呵呵
评分没下过厨房的人此书很推荐,认识了很多东西。有一阵子愣是自己很喜欢自己做饭 于是可想而知 …… 朋友说我的手艺进步很快 呵呵呵
图书标签: 生活 食谱 菜谱 时尚健康 吃 厨房
《生活魔法师:韩姐教你下厨房》有受用无穷的韩姐精彩窍门,怎样炸出又香又脆的花生米,怎样做出色泽红润、汁明油亮的红烧肉,怎样熬出好看又好喝的绿豆汤,怎样煮透面条又不糊汤,怎样煮出流黄蛋和硬心蛋……
一学就会的韩姐家常菜,花一道菜的钱,学一辈子用不完的手艺。
本书汇集了韩姐几十年做菜的经验,介绍了选购、保存及烹饪中的小窍门等个人化的东西,与市面上的千篇一律风格迥异。自制篇中的自制风干鱼、自制干菜等;老北京正宗的面食如糊塌子、老北京肉饼等做法,均是本书的亮点。
北方菜,不合口味
评分北方菜,不合口味
评分北方菜,不合口味
评分内容少了点,不过比较实用,给我扫盲了
评分新近主妇们,来看看吧!
生活魔法师 2024 pdf epub mobi 电子书