发表于2024-09-06
食用菌美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书
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本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做食用菌菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的食用菌美味30味,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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