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食用菌美味30種
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食用菌美味30種 pdf epub mobi 著者簡介

食用菌美味30種 pdf epub mobi 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭學做食用菌菜肴而編寫。書中精選瞭能夠滿足傢庭需要，且適閤傢庭製作的食用菌美味30味，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法及成菜特點等均作瞭具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂，科學實用，好懂易學，適宜於大傢庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

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發表於2025-01-14

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:63
譯者:
出版時間:2003-1
價格:10.00元
裝幀:
isbn號碼:9787508221571
叢書系列:

圖書標籤:  

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